Thé Oolong

Aussi appelés thés bleus, les oolong sont des thés semi-oxydés, faibles en théine, qui peuvent être dégustés toute la journée. Leur palette aromatique varie énormément selon le degré d'oxydation. Découvrez notre sélection de oolong en provenance de Taïwan et de Chine, mais aussi d’Indonésie, du Malawi…
  1. Thé des Songes, Oolong Parfumé - Palais des Thés

    Thé Des Songes

    Oolong parfumé - Fruité & Floral
    10,00 €
  2. Best-seller
    Milky Oolong - Palais des Thés

    Milky Oolong

    Oolong délicieusement lacté et gourmand
    17,00 € 1,00 € / 100g
  3. Thé Oolong 7 Agrumes - Palais des Thés

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    Oolong parfumé - Agrumes
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  4. Tie Guan Yin Impérial - Palais des Thés
    16,00 € 1,00 € / 100g
  5. Tropical Oolong - Palais des Thés

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    Oolong parfumé - Fruité
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  6. Bao Zhong Impérial - Palais des Thés

    Bao Zhong Impérial

    Oolong de Taïwan
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  7. La Lavande - Palais des Thés

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  8. Butterfly Of Taiwan - Palais des Thés

    Butterfly Of Taiwan

    Oolong de Taïwan
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  9. Oolong Fu Lian Bio - Palais des Thés

    Oolong Fu Lian BIO

    Oolong du Zhejiang, Chine
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  10. Osmanthus D'Or - Thé d'origine - Palais des Thés

    Osmanthus D'Or

    Oolong de Chine
    16,90 € 1,00 € / 100g
  11. Grand cru
    Wenshan Bao Zhong Supreme BIO - Palais des Thés

    Wenshan Bao Zhong Supreme BIO

    Oolong de Wenshan, Taïwan
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  12. Grand cru
    Jin Xuan Moc Chau - Palais des Thés

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    Oolong de Moc Chau, Vietnam
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  13. Grand cru
    Sukui Oolong - BIO - Palais des Thés

    Sukui Oolong - BIO

    Thé oolong de Java, Indonésie
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  14. Grand cru
    Jingmai Caihong - Palais des Thés

    Jingmai Caihong

    Oolong du Yunnan, Chine
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  15. Grand cru
    Rou Gui des Monts Wuyi BIO - Palais des Thés

    Rou Gui des Monts Wuyi BIO

    Oolong de Fujian, Chine
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  16. Grand cru
    Dan Cong Ya Shi Xiang BIO - Palais des Thés

    Dan Cong Ya Shi Xiang BIO

    Oolong de Guangdong, Chine
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  17. Grand cru
    Song Zhong Dan Cong - Palais des Thés
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  18. Grand cru
    Lugu Dong Ding Gao Shan Cha - Palais des Thés

    Lugu Dong Ding Gao Shan Cha

    Oolong de Nantou, Taiwan
    31,00 €
  19. Grand cru
    Exclu Web
    Dan Cong Xing Ren Xiang BIO - Palais des Thés

    Dan Cong Xing Ren Xiang BIO

    Oolong de Guangdong, Chine
    38,00 €
  20. Grand cru
    Opa Oolong "Le Thé des Anciens" - BIO - Palais des Thés

    Opa Oolong "Le Thé des Ancie...

    Thé oolong de Java, Indonésie
    32,00 €

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Thé Oolong

 

Spécialités du Fujian, les Oolong ou Wu Long, également appelés thés bleu-vert par les chinois en référence à la couleur de leurs feuilles infusées, sont des thés dont l'oxydation a été interrompue en cours de processus. Il en existe une grande variété, en fonction de la région de culture, de l'espèce du théier ou encore du processus de fabrication.

Aussi appelés thés bleus, les oolong sont des thés semi-oxydés, faibles en théine, qui peuvent être dégustés toute la journée. Leur palette aromatique varie énormément selon le degré d'oxydation. Découvrez notre sélection de oolong en provenance de Taïwan et de Chine, mais aussi d’Indonésie, du Malawi…

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