Thé Oolong

Réputés pour leurs vertus désaltérantes et apaisantes, les Oolong sont des thés semi-oxydés, faibles en théine, qui peuvent être dégustés toute la journée. Leur palette aromatique varie énormément selon le degré d'oxydation.

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  1. Vive Les Fêtes - Thé vert et Oolong parfumés - Palais des Thés
    Vive Les Fêtes
    Thé vert et Oolong parfumés - Gourmand & Épicé
    8,70 €
  2. Thé des Songes, Oolong Parfumé - Palais des Thés
    Thé Des Songes
    Oolong parfumé - Fruité & Floral
    8,50 €
  3. Dong Ding - Thé Oolong - Palais des Thés
    Dong Ding
    Oolong de Taïwan
    19,00 €
  4. Oolong 7 Agrumes
    Oolong 7 Agrumes
    Oolong parfumé - Agrumes
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  5. Butterfly Of Taiwan
    Butterfly Of Taiwan
    Oolong de Taïwan
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    11,90 €
  6. Oolong Fu Lian Bio - Palais des Thés
    Oolong Fu Lian BIO
    Oolong de Zhejiang, Chine
    9,50 €
  7. La Lavande - Les Plaisirs Purs
    La Lavande - Les Plaisirs Purs
    Oolong d'exception parfumé - Floral
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    12,00 €
  8. Grand cru
    Oolong Benifuki de Monsieur Katsuya
    Oolong Benifuki de Monsieur ...
    Oolong de Shizuoka, Japon
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  9. Grand cru
    Kiptagich Purple Oolong
    Kiptagich Purple Oolong
    Oolong de Nakuru, Kenya
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  10. Grand cru
    Ruby Oolong - Palais des Thés
    Ruby Oolong
    Oolong de Chiang Rai, Thaïlande
    32,00 €

Thé Oolong

 

Spécialités du Fujian, les Oolong ou Wu Long, également appelés thés bleu-vert par les chinois en référence à la couleur de leurs feuilles infusées, sont des thés dont l'oxydation a été interrompue en cours de processus. Il en existe une grande variété, en fonction de la région de culture, de l'espèce du théier ou encore du processus de fabrication.

Réputés pour leurs vertus désaltérantes et apaisantes, les Oolong sont des thés semi-oxydés, faibles en théine, qui peuvent être dégustés toute la journée. Leur palette aromatique varie énormément selon le degré d'oxydation.

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