Thé Oolong

Aussi appelés thés bleus, les oolong sont des thés semi-oxydés, faibles en théine, qui peuvent être dégustés toute la journée. Leur palette aromatique varie énormément selon le degré d'oxydation. Découvrez notre sélection de oolong en provenance de Taïwan et de Chine, mais aussi d’Indonésie, du Malawi…

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  1. Best-seller
    Milky Oolong - Palais des Thés

    Milky Oolong

    Oolong délicieusement lacté et gourmand
    17,00 €
  2. Édition limitée
    Tropicolada bio - Palais des Thés

    Tropicolada bio

    Thé oolong glacé ananas, citronnelle & coco
    6,90 €
  3. Thé Oolong 7 Agrumes - Palais des Thés

    Oolong 7 Agrumes

    Oolong parfumé - Agrumes
    9,90 €
  4. Thé des Songes, Oolong Parfumé - Palais des Thés

    Thé des Songes

    Oolong parfumé - Fruité & Floral
    10,50 €
  5. Nouveau
    Anxi Tie Guan Yin bio - Palais des Thés

    Anxi Tie Guan Yin bio

    Oolong bio du Fujian, Chine
    16,90 € 1,00 € / 100g
  6. La Lavande - Palais des Thés

    La Lavande

    Oolong d'exception parfumé - Floral
  7. Butterfly Of Taiwan - Palais des Thés

    Butterfly of Taiwan

    Oolong de Taïwan
    15,00 € 1,00 € / 100g
  8. Oolong Fu Lian Bio - Palais des Thés

    Oolong Fu Lian bio

    Oolong du Zhejiang, Chine
    11,00 € 1,00 € / 100g
  9. Grand cru
    Wenshan Bao Zhong Supreme BIO - Palais des Thés

    Wenshan Bao Zhong Supreme bio

    Oolong de Wenshan, Taïwan
    29,50 € 1,00 € / 100g
  10. Grand cru
    Jingmai Caihong - Palais des Thés

    Jingmai Caihong

    Oolong du Yunnan, Chine
    32,00 € 1,00 € / 100g
  11. Grand cru
    Rou Gui des Monts Wuyi BIO - Palais des Thés

    Rou Gui des Monts Wuyi bio

    Oolong de Fujian, Chine
    33,50 € 1,00 € / 100g
  12. Grand cru
    Dan Cong Ya Shi Xiang BIO - Palais des Thés

    Dan Cong Ya Shi Xiang bio

    Oolong de Guangdong, Chine
    31,00 € 62,00 € / 100g
  13. Grand cru
    Exclu Web
    Dan Cong Xing Ren Xiang BIO - Palais des Thés

    Dan Cong Xing Ren Xiang bio

    Oolong de Guangdong, Chine
    38,00 €
  14. Grand cru
    Tsetskhli - Palais des Thés

    Tsetskhli

    Oolong de Gourie, Géorgie
    25,00 €
  15. Bao Zhong de Mae Salong bio - Palais des Thés

    Bao Zhong de Mae Salong bio

    Oolong de Thaïlande très floral
    18,90 €
  16. Grand cru
    Wu Mei d’Indonésie - Palais des Thés

    Wu Mei d’Indonésie

    Oolong de Java, Indonésie
    46,00 €

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Thé Oolong

 

Spécialités du Fujian, les Oolong ou Wu Long, également appelés thés bleu-vert par les chinois en référence à la couleur de leurs feuilles infusées, sont des thés dont l'oxydation a été interrompue en cours de processus. Il en existe une grande variété, en fonction de la région de culture, de l'espèce du théier ou encore du processus de fabrication.

Aussi appelés thés bleus, les oolong sont des thés semi-oxydés, faibles en théine, qui peuvent être dégustés toute la journée. Leur palette aromatique varie énormément selon le degré d'oxydation. Découvrez notre sélection de oolong en provenance de Taïwan et de Chine, mais aussi d’Indonésie, du Malawi…

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