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Pu Erh & Thé sombre

Les thés sombres – et notamment les célèbres pu erh – ont la particularité de se bonifier avec le temps. Leurs notes, très typées, sont le résultat des processus de transformation et de vieillissement. Découvrez la grande richesse de cette famille de thé réputée pour ses propriétés bienfaisantes.

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Gourmand 2 articles
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  17. Grand cru
    Lao Cha Tou 2020 - Palais des Thés

    Lao Cha Tou 2020

    Thé sombre compressé du Yunnan, Chine
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  19. Pu Erh des Dao bio - Palais des Thés

    Pu Erh des Dao bio

    Thé sombre du Vietnam
    18,00 € 1,00 € / 100g
  20. Grand cru
    Mao Cha 2021 de Cao Bo - BIO - Palais des Thés

    Mao Cha 2021 de Cao Bo bio

    Thé sombre de Ha Giang, Vietnam
    24,00 € 1,00 € / 100g

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Pu erh

 

Les pu erh sont les plus connus des thés sombres. Réputés pour leurs propriétés bienfaisantes, ils facilitent la digestion et aident à désintoxiquer l'organisme, ce qui en fait d'excellents thés à prendre après les repas. Majoritairement produits dans la province chinoise de Yunnan à partir d'une variété de théier propre à cette région, ils ont la particularité de se bonifier avec le temps.

Les thés sombres – et notamment les célèbres pu erh – ont la particularité de se bonifier avec le temps. Leurs notes, très typées, sont le résultat des processus de transformation et de vieillissement. Découvrez la grande richesse de cette famille de thé réputée pour ses propriétés bienfaisantes.

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