Thés & Infusions glacés

Cet été, grâce au thé, savourez les bienfaits de plaisirs sains et rafraîchissants. Préparés nature ou en y ajoutant quelques ingrédients simples pour le plaisir, les thés et infusions glacés offrent de nombreuses possibilités, promesses d’expériences gustatives inédites pour accompagner chaque moment de la journée.
Accessoires pour thé glacé

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  1. Nouveau
    Granité Fraise BIO - Palais des Thés
    Granité Fraise BIO
    Fraise, hibiscus et verveine – Édition Limitée
    13,00 €
  2. Nouveau
    sur un nuage BIO - Palais des Thés
    sur un nuage BIO
    Source de sérénité - Infusion sensorielle sans théine
    14,00 €
  3. Edition limitée
    Pêche Glaciale Bio - Palais des Thés
    Pêche Glaciale Bio
    Menthe verte, menthe poivrée, oolong et pêche – Édition Limitée
    13,00 €
  4. Edition limitée
    Exotic Party - Palais des Thés
    Exotic Party
    Thé blanc fruits exotiques - Édition Limitée
    13,00 € 1,00 € / 100g
  5. Nouveau
    le bruit des vagues BIO - Palais des Thés
    le bruit des vagues BIO
    Source d’évasion - Infusion sensorielle sans théine
    14,00 €
  6. Edition limitée
    Sorbet Gourmand - Palais des Thés
    Sorbet Gourmand
    Thé vert mangue ananas - Édition Limitée
    13,00 € 1,00 € / 100g
  7. Edition limitée
    Summer Fizz – Thé vert parfumé – Palais des Thés
    Summer Fizz Bio
    Thé vert, citron et gingembre – Édition Limitée
    13,00 €
  8. Nouveau
    à cœur joie BIO - Palais des Thés
    à cœur joie BIO
    Source d’optimisme - Infusion sensorielle sans théine
    14,00 €
  9. Best-seller
    Infusion mangue - Jardin Tropical - Palais des Thés
    Jardin Tropical
    Infusion sans théine - Fruits exotiques
    10,00 €

Comment préparer un thé glacé ?

 

La préparation d’un thé glacé, est très simple : il suffit de faire infuser les feuilles dans une eau à température ambiante (18°C environ). En moyenne, la durée d’infusion dure une heure s’il s’agit d’un thé parfumé. Pour d’autres thés (thé noir ou Oolong), elle peut s’étirer sur 3 heures. Ensuite, il ne reste plus qu’à retirer les feuilles, placer la boisson au frais et laisser reposer avant sa dégustation.
Au niveau des quantités, il vous suffit d’infuser 8 à 10 g pour 50 cl et 16 g pour 1 litre environ.

Quel thé choisir pour le thé glacé ?

 

En pratique, tous les thés peuvent se déguster à froid. Néanmoins, les thés parfumés se prêtent particulièrement bien à la préparation en thé glacé. Quelques suggestions :

  • Les thés Détox : nos six recettes bio qui mêlent plantes, herbes et fruits s’apprécient glacées. Elles offrent une parenthèse de bien-être qui mettra vos sens en éveil.
  • Les Jardins : nos infusions gourmandes à base de fruits, de fleurs et de plantes, sans théine ni arômes artificiels se dégustent du matin au soir.
  • Nos thés glacés en édition limitée : Juicy Sunrise, Exotic Party, Sorbet Gourmand et Summer Fizz sont 4 thés fruités et parfumés pensés spécialement pour être glacés. Ils sauront vous offrir de beaux moments gourmands et rafraîchissants

Après avoir réalisé une infusion à froid, servez votre thé en carafe, avec des glaçons et des tranches de fruits frais et de saison. Idéal pour se désaltérer !

Quand boire un thé glacé ?

 

Le thé glacé possède un grand avantage : il se boit tout le temps ! En effet, la théine est peu soluble dans l’eau à température ambiante. Même durant une heure, l’infusion à froid diminue concrètement la concentration en théine. C’est pour cela que vous pouvez en préparer pour toute la famille à tout moment de la journée ou de la soirée !

Pour en savoir plus : rendez-vous sur notre page dédiée à la préparation et aux recettes du thé glacé.

Cet été, grâce au thé, savourez les bienfaits de plaisirs sains et rafraîchissants. Préparés nature ou en y ajoutant quelques ingrédients simples pour le plaisir, les thés et infusions glacés offrent de nombreuses possibilités, promesses d’expériences gustatives inédites pour accompagner chaque moment de la journée.
Accessoires pour thé glacé

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