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Quand les températures s’élèvent, les thés glacés deviennent des alliés précieux pour s’octroyer un moment de fraîcheur. Découvrez les créations Palais des Thés qui se prêtent délicieusement à l’infusion à froid. L’occasion d’explorer des associations naturelles et gourmandes pour diversifier les saveurs estivales.
Si tous les thés se dégustent aussi glacés, certaines recettes ont été créées pour réaliser des boissons fraîches délicieuses en toute simplicité ! Découvrez certaines de nos créations incontournables :
Réaliser un thé glacé est à la portée de tous. Découvrez plusieurs méthodes pour obtenir le thé glacé que vous voudrez selon vos envies et vos contraintes.
Le thé glacé peut se préparer à partir d’un thé chaud ou infusé à température ambiante. Tour d’horizon des avantages de chaque méthode :
Notes fruitées, florales, épicées… Chaque infusion peut être personnalisée avec des zestes d’agrumes, des herbes fraîches ou des fruits.
Une fois préparé, conservez votre thé glacé au frais, dans une carafe fermée. Il est préférable de le consommer dans les 48 h.
La théine étant soluble dans l’eau chaude, le thé glacé infusé à froid est très faible en théine (et donc en caféine) ; une solution idéale pour les enfants ou les femmes enceintes !
Le thé glacé favorise également l’hydratation et constitue une alternative saine aux boissons sucrées. Sans sucre ajouté, il s’intègre avec naturel dans un quotidien familial ou une routine bien-être.
Tous les moments sont bons pour déguster un délicieux thé glacé ! Voici quelques occasions où le siroter avec plaisir :
Oui, selon le goût de chacun (avec du miel, du sirop d’agave ou d’érable par exemple), bien que les thés glacés Palais des Thés soient suffisamment parfumés pour ne pas avoir besoin d’être supplémentés en sucre.
Oui, tous les thés peuvent se consommer glacés !
Il faut compter environ 30 min à 1h à température ambiante, ou au moins 6 heures au réfrigérateur.
Cet été, grâce au thé, savourez les bienfaits de plaisirs sains et rafraîchissants pour toute la famille. Simplement infusés à froid ou en y ajoutant quelques ingrédients, les thés et infusions glacés offrent de nombreuses possibilités gourmandes, promesses d’expériences gustatives inédites pour accompagner chaque moment de la journée.
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