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La légende raconte qu'au XVIIème siècle, une cargaison de thé vert en provenance de Chine serait arrivée à Londres après un voyage particulièrement long. La cargaison se serait oxydée dans les caisses : de vert, le thé serait devenu noir. Les anglais l'auraient beaucoup apprécié et en auraient aussitôt recommandé.
Appelé « thé rouge » en Chine du fait de la couleur cuivrée de son infusion, le thé noir a la particularité d’être entièrement oxydé. Découvrez les plus réputés comme les thés Darjeeling ou les thés du Yunnan, ainsi que nos créations parfumées florales, fruitées ou épicées. Une large sélection de thés noirs bio est également disponible. En savoir plus
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