Thé blanc

Réputés pour leur délicatesse, les thés blancs constituent l’une des grandes spécialités de la province du Fujian (Chine). D’autres pays comme l’Inde, le Népal ou l’Indonésie produisent également des thés blancs d’exception.

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  1. Edition limitée
    Exotic Party - Thé blanc fruits exotiques - Édition Limitée - Palais des Thés
    Exotic Party
    Thé blanc fruits exotiques - Édition Limitée
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    12,00 €
  2. Edition limitée
    Berlingot Exotic Party - Palais des Thés
    Berlingot Exotic Party
    Mousselines XL – Édition limitée
    Mousselines XL x4 Mousselines XL x4
    6,50 €
  3. Best-seller
    Bai Mu Dan - Palais des Thés
    Bai Mu Dan
    Thé blanc de Chine
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    11,00 €
  4. Thé des Songes Blanc
    Thé des Songes Blanc
    Thé blanc parfumé - Floral & Fruité
    Pochette vrac 100g Pochette vrac 100g
    12,00 €
  5. La Vanille - Les Plaisirs Purs
    La Vanille - Les Plaisirs Purs
    Thé blanc d'exception parfumé - Gourmand
    12,00 €
  6. Smoking
    Smoking
    Thés noir et blanc parfumés - fumé
    8,90 €
  7. Grand cru
    Thé blanc des monts Cisujen  - Palais des Thés
    Thé blanc des monts Cisujen
    Thé blanc d'Indonésie
    30,00 €
  8. Grand cru
    Thé blanc de Baoshan
    Thé blanc de Baoshan
    Thé blanc de Yunnan, Chine
    42,00 €
  9. Grand cru
    Aiguilles d'argent des papous - Palais des Thés
    Aiguilles d'argent des papous
    Thé blanc de Papouasie-Nouvelle-Guinée
    42,00 €
  10. Grand cru
    Thé blanc 12 ans d'âge - Palais des Thés
    Thé blanc 12 ans d'âge
    Thé blanc d'Indonésie
    55,00 €

Thé Blanc

 

Traditionnellement, le thé blanc est une spécialité de la province chinoise du Fujian. Les thés blancs sont constitués de feuilles restées à l'état naturel. Ils ne subissent que deux opérations : le flétrissage et la dessiccation. Il existe deux grands types de thés blancs : les Aiguilles d'Argent (constitués uniquement de longs bourgeons argentés) et les Bai Mu Dan (constitués d'un rameau d'un bourgeon et 2 à 3 feuilles).

Réputés pour leur délicatesse, les thés blancs constituent l’une des grandes spécialités de la province du Fujian (Chine). D’autres pays comme l’Inde, le Népal ou l’Indonésie produisent également des thés blancs d’exception.

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