Réf.

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Earl Grey Fleurs Bleues

Thé noir parfumé - agrume
Ce thé noir aux pétales de bleuets va faire succomber tous ceux qui aiment les mélanges parfumés à la bergamote
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  • Temps d'infusion 3' - 5'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 95°C - 200°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description


Très parfumé, ce thé noir, délicatement parfumé avec une essence naturelle de bergamote, est agrémenté de pétales de bleuet.

Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (earl en anglais) de Falodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du XIX ème siècle, reçut d'un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec de la bergamote.

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :

Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 95°C. Faire infuser 3 à 5 minutes.


Préparer ce thé glacé :

Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Accord thé et mets

L'accord parfait : avec un dessert au citron.

Ingrédients

thé noir (Inde, Chine) (97%), pétales de bleuet (2%), arôme bergamote.

Avis

3.5 /5

Calculé à partir de 4 avis client(s)

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ANGELIQUE T.   publié le 22/02/2021

2/5

Après avoir perdu la signature du Grand Yunnan, j’essaie le fleurs bleus: une valeur sure du Palais des Thés, que j’ai bu pendant des années. Et comme le grand yunnan, rien à voir avec mes souvenir d’un thé bien équilibré: le thé est bien trop fort en tanin et du coup, on sent à peine les fleurs bleues et encore moins la bergamote. Le thé est fort en amertume et le rendu est vraiment désagréable en bouche...j’en ai encore quelques uns à essayer: j’espère que j’aurais plus de chance...Réponse du Service Client : Chère Madame, merci pour cet avis. Nous vous informons que le Service Client prendra soin de vous contacter par e-mail afin de vous apporter une réponse détaillée. Nous restons à disposition et vous souhaitons une belle journée.

Angélique a.   publié le 22/02/2021

5/5

Selon moi le meilleur Earl Grey de Palais des Thés!

tagadapouet a.   publié le 22/02/2021

4/5

du corps, de l'arôme, un très bon thé pour le matin.....et aussi pour l'après midi

Roland Paingaud a.   publié le 22/02/2021

3/5

Pour un thé à la Bergamote, Bergamote qui manquerait dans certaines circonstances, ce thé sera d'un certain recours.

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