Honey Sunrise
1 verre
Cocktail sans alcool
- facile
- 5min
- 1h30
Ingrédients
- 32 g de
- 50 cl d’eau pétillante
- 2 cl de jus de pomme
- 1 cl de miel
- 2 cl de jus de citron vert
Accessoires
- Shaker
- Coupes de champagne
Préparation
1. L'infusion
- Faites infuser 32 g de dans 50 cl d’eau pétillante pendant 1h30 au réfrigérateur.
- Pour ne pas perdre le pétillant du tonic, vous pouvez « filmer » votre thé lors de l’infusion et jusqu’à intégration dans le cocktail.
2.Le cocktail (pour un verre)
- Coupez les framboises en deux.
- Versez dans un shaker rempli de glace pilée 10 cl de tonic au et le jus de pomme.
- Rajoutez 1 cl de miel, l’équivalent d’une cuillère à soupe.
- Finissez par le jus de citron vert, puis shakez énergiquement pendant environ 20 secondes.
- Servez et dégustez !
Conseil de dégustation
Terminez par une rondelle de citron vert.