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Temps d'infusion3'
Dosage6g /30cl
Température d'infusion75°C - 170°F
Moment de la journéeToute la journée
Description
"Mao feng" signifie "pointe de cheveux" et désigne un thé riche en bourgeons duveteux. C'est un thé vert au jasmin très rare, de très belle qualité, qui avait disparu depuis longtemps et que la province du Fujian produit de nouveau en très petites quantités. Aucune fleur : elles ont été retirées pour ne pas donner d'amertume à l'infusion.
Le moelleux de sa liqueur et la subtilité de son parfum méritent sa qualité de thé exceptionnel.
Suggestion de préparation
Préparer ce thé chaud :
Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 75°C. Faire infuser 3 à 5 minutes.
Préparer ce thé glacé :
Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 30 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.
Accord thé et mets
L'accord parfait avec un dessert aux fruits rouges.
Ingrédients
thé vert (Chine) (99,9%), fleurs de jasmin (0,1%).
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4.9 /5
Calculé à partir de 48 avis client(s)
Jocelyne M.
publié le 11/07/2023
suite à une commande du 28/06/2023
5/5
Parfait tout au long de la journée, Je trouve beaucoup d'harmonie entre la délicatesse du jasmin et la richesse du thé
Jean L.
publié le 24/06/2023
suite à une commande du 12/06/2023
4/5
Un thé très parfumé et sans la moindre amertume.
Sacha N.
publié le 01/06/2023
suite à une commande du 07/03/2023
5/5
j'adore le thé au jasmin, celui ci est très bon
Vincent B.
publié le 09/04/2023
suite à une commande du 22/03/2023
5/5
Fin, raffiné
Raphaëlle R.
publié le 24/03/2023
suite à une commande du 06/03/2023
5/5
Doux, subtil. Très agréable
FRANCIS P.
publié le 21/03/2023
suite à une commande du 01/03/2023
5/5
un parfum très floral.
Bernadette B.
publié le 10/03/2023
suite à une commande du 27/02/2023
5/5
TRES BIEN
Emmanuelle T.
publié le 08/03/2023
suite à une commande du 22/12/2022
5/5
Délicieux et fin.
Carme F.
publié le 28/02/2023
suite à une commande du 10/02/2023
4/5
Agreable
Michele B.
publié le 23/02/2023
suite à une commande du 06/02/2023
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