Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (earl en anglais) de Falodon et ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du XIX ème siècle, reçut d'un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec de la bergamote.
La qualité d’un Earl Grey est fonction de la qualité de la bergamote utilisée, celles de Calabre et de Sicile sont les plus réputées.
Un Earl Grey d'exception : le Spring of London est un mélange remarquable d'équilibre et de finesse d’un des meilleurs thés au monde, le Darjeeling de printemps, et d’une bergamote fraîche et délicate, originaire de Calabre.
Ce thé noir complète une famille (Blue of London et Green of London) qui rencontre un vrai succès auprès des inconditionnels de Earl Grey. Il permet également d’initier au Darjeeling de printemps, thé rare d’une grande finesse.
Le Spring of London accompagne ainsi les amateurs de Earl Grey vers des thés de qualité supérieure.
Vous appréciez les notes de bergamote de ce Earl Grey et souhaitez en éviter le côté tannique ? Découvrez à coeur joie, l’infusion sensorielle bio de la nouvelle collection Les Sources, aux notes vivifiantes d’agrumes !
Suggestion de préparation
Préparer ce thé chaud :
Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 85°C. Faire infuser 3 à 5 minutes.
Préparer ce thé glacé :
Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 30 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.
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4.5 /5
Calculé à partir de 64 avis client(s)
Serge M.
publié le 17/08/2024
suite à une commande du 03/08/2024
5/5
👍👍👍
Jane B.
publié le 09/08/2024
suite à une commande du 21/07/2024
3/5
Moyen
Réponse de
palaisdesthes.com
le 08/08/2024
Bonjour, Merci pour votre retour. Nous sommes désolés que le thé Spring of London n'ait pas répondu à vos attentes. Si le goût vous semble moyen, il peut être utile d'ajuster la préparation pour mieux correspondre à vos préférences. Vous pourriez essayer de modifier le temps d'infusion ou la quantité de thé utilisée. Réduire ou augmenter l'infusion pourrait intensifier ou adoucir les saveurs selon vos goûts.Nous espérons que ces ajustements permettront de rendre votre expérience plus agréable.Nous vous remercions de votre fidélité et vous souhaitons de belles dégustations !Kenza
Sebastian D.
publié le 04/08/2024
suite à une commande du 18/07/2024
5/5
Tres bon
Thierry S.
publié le 25/06/2024
suite à une commande du 08/06/2024
5/5
Un Earl Grey très fin et subtil
Joëlle C.
publié le 30/05/2024
suite à une commande du 15/05/2024
4/5
Bien mais peut-être un peu tropnléger pour moi.
yves g.
publié le 17/05/2024
suite à une commande du 03/05/2024
3/5
Thé spécifiquement de l'après midi.
Réponse de
palaisdesthes.com
le 14/05/2024
Bonjour, Merci pour votre retour.Nos thés de l'après-midi sont sélectionnés pour accompagner parfaitement ce moment de la journée. Si vous cherchez des notes différentes, nous serions ravis de vous conseiller d'autres thés qui pourraient éveiller votre curiosité. Excellentes journée,Lili
Laurenzo G.
publié le 28/04/2024
suite à une commande du 11/04/2024
5/5
Un thé délicieux et très suptible.
katia C.
publié le 26/04/2024
suite à une commande du 07/04/2024
5/5
J'aime beaucoup. Idéale au petit déjeuner. Ce thé a vraiment goût de citron.
Thérèse D.
publié le 04/04/2024
suite à une commande du 23/03/2024
4/5
Très agréable
FLORENCE L.
publié le 16/02/2024
suite à une commande du 05/02/2024
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