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Thé des Sables

Thé vert parfumé - Fruité & Floral
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Ce thé vert fruité associe les parfums de la mangue, de la pêche et des agrumes aux pétales de rose
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  • Temps d'infusion 3' - 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 75°C - 170°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Inspiré d'un voyage au Maroc, le Thé des Sables est un mélange à base de thé vert créé par Palais des Thés. La rose de Damas, célèbre rose cultivée sur les versants de l'Atlas, est associée aux fruits du soleil - mangue, pêche jaune et agrumes- pour restituer la saveur unique d'une confiture de pétales. 

Le Thé des Sables est un thé à la fois frais et sensuel, que vous apprécierez aussi bien chaud que glacé. 

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :

Prendre 6 g de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 75°. Faire infuser 3 à 4 minutes.


Préparer ce thé glacé :

Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 30 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Accord thé et mets

Le bon accord ? Un loukoum à l'eau de rose, pour un aller-retour gustatif sur les versants de l'Atlas.

Ingrédients

thé vert (Chine) (97%), arôme, pétales de fleurs (rose 1%, tournesol, bleuet)
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