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Temps d'infusion2'
Dosage6g / 30cl
Température d'infusion90°C - 195°F
Description
C’est en grillant que ce thé vert, désaltérant et léger en théine, prend sa teinte brune et développe un arôme boisé très agréable.
Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.
Notes de dégustation
Liqueur
Couleur : cuivrée
Texture en bouche : onctueuse
Saveur : sucrée
Arômes : pyrogéné, boisé, fruits cuits, vanillé
Suggestion de préparation
Au set à déguster : 2 minutes dans une eau à 90°C.
Préparer ce thé glacé :
Infuser 8 g de thé dans 50 cl d'eau froide pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.
Préparer ce thé latte :
Infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 90°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 minutes. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.
Il s’accorde parfaitement avec des crustacés et le saumon fumé.
Pour les amateurs de fromage, ce thé se marie idéalement avec des fromages à pâte molle comme un Pont Levêque, un Brie, ou un Camembert.
Côté sucré, il se marie parfaitement avec du chocolat au lait.
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4.8 /5
Calculé à partir de 56 avis client(s)
Client anonyme
publié le 04/04/2023
suite à une commande du 16/03/2023
3/5
gout particulier
Réponse de
palaisdesthes.com
le 01/04/2023
Bonjour, nous vous remercions pour cette évaluation. Nous sommes navrés que le thé Bancha Hojicha BIO ne vous apporte pas entière satisfaction. Nous vous recommandons d'adapter légèrement les critères de préparation (durée d'infusion et température de l'eau) afin d'obtenir une liqueur plus adaptée à votre palais. Nous vous informons également que nous avons pris soin de remonter votre avis auprès du service concerné. Nous restons à disposition, votre Service Client.
Client anonyme
publié le 30/03/2023
suite à une commande du 18/03/2023
5/5
très bon
Valérie S.
publié le 25/03/2023
suite à une commande du 14/03/2023
5/5
Mon indispensable !!! Je le bois tout au long de la journée.
Monica G.
publié le 16/03/2023
suite à une commande du 05/03/2023
5/5
Mon hojicha préféré
Marie-lou F.
publié le 26/02/2023
suite à une commande du 13/02/2023
5/5
Le Thé préféré de mon compagnon, de légères notes de caramel en fin de bouche. Très apprécié à tout moment de la journée
virginie l.
publié le 24/02/2023
suite à une commande du 12/02/2023
5/5
top
Wilma P.
publié le 22/02/2023
suite à une commande du 11/02/2023
5/5
La 1ere fois que je bois ce-thé et j'en suis ravie !
CECILE A.
publié le 10/02/2023
suite à une commande du 23/01/2023
5/5
Une belle découverte, d'abord gouté en échantillon j'ai de suite adoré, il est agréable à boire, j'aime qu'il soit faible en théine, c'est parfait pour le soir après le repas, très doux pour l'estomac !
claudette r.
publié le 18/01/2023
suite à une commande du 06/01/2023
5/5
J’apprécie beaucoup
Client anonyme
publié le 06/01/2023
suite à une commande du 19/12/2022
5/5
J'aime bien
Réponse de
palaisdesthes.com
le 05/01/2023
Bonjour, nos équipes sont ravies que le thé BANCHA HOJICHA BIO vous ait apporté entière satisfaction. Nous restons à votre disposition et vous souhaitons de belles dégustations !
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