C’est en grillant que ce thé vert, désaltérant et léger en théine, prend sa teinte brune et développe un arôme boisé très agréable.
Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.
Notes de dégustation
Liqueur
Couleur : cuivrée
Texture en bouche : onctueuse
Saveur : sucrée
Arômes : pyrogéné, boisé, fruits cuits, vanillé
Suggestion de préparation
Au set à déguster : 2 minutes dans une eau à 90°C.
Préparer ce thé glacé :
Infuser 8 g de thé dans 50 cl d'eau froide pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.
Préparer ce thé latte :
Infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 90°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 minutes. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.
Il s’accorde parfaitement avec des crustacés et le saumon fumé.
Pour les amateurs de fromage, ce thé se marie idéalement avec des fromages à pâte molle comme un Pont Levêque, un Brie, ou un Camembert.
Côté sucré, il se marie parfaitement avec du chocolat au lait.
Ingrédients
thé vert (Japon)
Consignes de tri
Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.
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4.8 /5
Calculé à partir de 74 avis client(s)
MONIQUE S.
publié le 26/03/2024
suite à une commande du 14/03/2024
5/5
bon
Annie F.
publié le 16/03/2024
suite à une commande du 02/03/2024
5/5
très bien
Patrice C.
publié le 28/02/2024
suite à une commande du 11/02/2024
5/5
Seul thé que je bois depuis beaucoup d'années le midi sans sucre avant de manger
Nathalie G.
publié le 26/02/2024
suite à une commande du 09/02/2024
5/5
Thé goûté grâce au calendrier de l'avent "chercheurs de thés". Je l'ai de suite apprécié. C'est un thé torréffié qui ne ressemble pas aux thés grillés dont j'ai horreur. Tout en étant délicat, il a du goût. Et on peut le déguster à tout moment de la journée car il est faible en théine. Une belle découverte que je n'aurai jamais commandé si je n'avais pu le goûter avant. Je l'adore et il fait maintenant partie des thés que j'ai toujours à la maison.
CLAUDE B.
publié le 02/02/2024
suite à une commande du 11/01/2024
5/5
très bien comme d'habitude
Dominique B.
publié le 28/01/2024
suite à une commande du 16/01/2024
5/5
Thé de l'après midi sans insomnies à suivre
Isabelle D.
publié le 27/01/2024
suite à une commande du 10/01/2024
5/5
Correspond aux attentes
Client anonyme
publié le 07/01/2024
suite à une commande du 07/12/2023
2/5
Trop doux
Réponse de
Client anonyme
le 04/01/2024
Merci de votre message. En fait ce thé ne me convient pas tout à fait en lien avec mon goût,palais. Concernant le thé en lui même rien à dire. Mais merci de votre suggestion // à la preparation Mais je vais essayer votre
Réponse de
palaisdesthes.com
le 04/01/2024
Bonjour, nous vous remercions pour cette évaluation. Nous sommes navrés que le thé Bancha Hojicha ne vous apporte pas entière satisfaction. Nous vous recommandons d'adapter légèrement les critères de préparation (durée d'infusion et température de l'eau) afin d'obtenir une liqueur plus adaptée à votre palais. Nous vous informons également que nous avons pris soin de remonter votre avis auprès du service concerné.Bien Cordialement,Nezha
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