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Réf.

771

Chaï Impérial

Thé noir parfumé - Épicé
Délicat thé noir agrémenté d'un somptueux cocktail d'épices inspiré de la tradition indienne.
8,90 € 8,70 € / 100g
En stock

Livraison Colissimo offerte en France dès 45€ d’achat *

  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 95°C - 200°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

À la croisée des influences indiennes et du raffinement français, découvrez cette création exclusive. Chaï Impérial (prononcé "tchaï") se distingue par son mélange d’épices précieuses comme la cardamome, la cannelle ou les baies roses.

Parsemé d’un mélange d'épices appelé "massala", c'est un thé aux notes gourmandes et chaleureuses qui se déguste aussi bien nature qu'avec du lait, comme le veut la tradition indienne.

Un vrai régal à partager !

Découvrez l'histoire du Chaï dans le podcast "Un thé un Voyage".

Suggestion de préparation

Le Chaï Impérial peut se déguster de 2 façons :

La méthode « occidentale » : faire infuser la quantité désirée de Chaï Impérial dans une eau à 95°C durant 4 minutes.

La méthode indienne pour un Chaï Latte : faire infuser la quantité désirée de Chaï Impérial dans 2/3 d’eau à 95°C et 1/3 de lait. Ajouter du sucre et laisser infuser durant 4 minutes.

En savoir plus sur le mode de préparation latte.


Préparer ce thé chaud :

Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 95°C. Faire infuser 4 minutes.


Préparer ce thé glacé :

Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Accord thé et mets

Son accord parfait : avec un dessert à la noix de coco.

Recettes & Cocktails

Chaï Impérial Latte

Chaï Impérial Latte

3 à 5 verres

Temps de préparation : 10 minutes

Voir la recette

Ingrédients

thé noir (Chine) (52%), gingembre, écorces d'orange, cardamome (5%), cannelle (4%), clou de girofle, baies roses (3%), arôme naturel cannelle, pétales de carthame, arôme.

Avis

4.9 /5

Calculé à partir de 218 avis client(s)

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Marie H.   publié le 28/01/2022

5/5

Très bien.

Josiane C.   publié le 28/01/2022

5/5

Bon

MARIE R.   publié le 27/01/2022

5/5

On sent bien les épices..très bon.

michel B.   publié le 26/01/2022

5/5

Étonnant et tres bon

ANNE-MARIE V.   publié le 26/01/2022

5/5

C'est mon thé incontournable et préféré

Chloé M.   publié le 25/01/2022

4/5

un peu trop épicé a mon gout mais peut être que j'en met trop. en tout cas pas sure de le recommander

Réponse de palaisdesthes.com le 25/01/2022
Bonjour, nous vous remercions pour cette évaluation. Nous sommes navrés que le Chaï Impérial ne vous apporte pas entière satisfaction. Nous vous recommandons d'adapter légèrement les critères de préparation (durée d'infusion et température de l'eau) afin d'obtenir une liqueur plus adaptée à votre palais. Nous restons à disposition, votre Service Client.

christophe b.   publié le 25/01/2022

5/5

Une merveille!

Cristina R.   publié le 25/01/2022

5/5

Mon chaï préféré, je ne m'en lasse pas. Très bon aussi en version chaï latte. Il n'est pas trop piquant.

Pascale D.   publié le 23/01/2022

5/5

Thé délicieux et délicat

SIMONE B.   publié le 23/01/2022

4/5

Très bien en hiver

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