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Réf.

771

Chaï Impérial

Thé noir parfumé - Épicé
Entre influences indiennes et raffinement français, ce chaï se distingue par son mélange d’épices : cardamome, gingembre, baies roses
8,90 € 8,70 € / 100g
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  • Temps d'infusion 3' - 5'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 95°C - 200°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

À la croisée des influences indiennes et du raffinement français, découvrez cette création exclusive. Chaï Impérial (prononcé "tchaï") est un délicat thé noir agrémenté d'un somptueux cocktail de cardamome verte, de baies roses, de cannelle, de gingembre et de zestes d'orange.

Parsemé d’un mélange d'épices précieuses appelé "massala", c'est un thé aux notes gourmandes et chaleureuses qui se déguste aussi bien nature qu'avec du lait, comme le veut la tradition indienne.

Un vrai régal à partager !

Découvrez l'histoire du Chaï dans le podcast "Un thé un Voyage".

Suggestion de préparation

Le Chaï Impérial peut se déguster de 2 façons :

La méthode « occidentale » : faire infuser la quantité désirée de Chaï Impérial dans une eau à 95°C durant 3 à 5 minutes.

La méthode indienne pour un Chaï Latte : faire infuser la quantité désirée de Chaï Impérial dans 2/3 d’eau à 95°C et 1/3 de lait. Ajouter du sucre et laisser infuser durant 3 à 5 minutes.

En savoir plus sur le mode de préparation latte.


Préparer ce thé chaud :

Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 95°C. Faire infuser 3 à 5 minutes.


Préparer ce thé glacé :

Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Accord thé et mets

Son accord parfait : avec un dessert à la noix de coco.

Recettes & Cocktails

Chaï Impérial Latte

Chaï Impérial Latte

3 à 5 verres

Temps de préparation : 10 minutes

Voir la recette

Ingrédients

thé noir (Chine) (52%), gingembre, écorces d'orange, cardamome (5%), cannelle (4%), clou de girofle, baies roses (3%), arôme naturel cannelle, pétales de carthame, arôme gingembre

Avis

4.9 /5

Calculé à partir de 50 avis client(s)

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DANIELLE G.   publié le 24/09/2021

5/5

TRES BON THE MERCI.

Angioletta R.   publié le 23/09/2021

5/5

Je connais déjà ce produit - excellent

Véronique B.   publié le 21/09/2021

5/5

Un de mes incontournables

Celina M.   publié le 19/09/2021

5/5

Plein de saveur

christel r.   publié le 19/09/2021

5/5

Presque comme en Inde !

Magali D.   publié le 19/09/2021

5/5

Très bon état atypique pour le matin avec les épices

Catherine B.   publié le 19/09/2021

5/5

C´est mon chouchou 😍

Murielle L.   publié le 17/09/2021

5/5

Très bien

JOELLE V.   publié le 17/09/2021

5/5

Subtil mélange épicé et tonifiant. Parfait pour moi le matin.

Francoise L.   publié le 16/09/2021

5/5

C'est devenu mon rituel du matin. Je le sucre avec une cuillère de miel. C'est ma gourmandise épicée. J'adore !

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