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Découvrir nos thés glacés
 
 

Comment personnaliser son thé glacé ?

Pour apporter une touche personnelle à votre thé glacé maison, ajoutez-y :
 
  • > des morceaux de fruits comme la pêche ou la passion,
  • > des zestes d’agrumes sans amertume comme le citron ou l’orange,
  • > des herbes aromatiques comme la menthe ou le basilic,
  • > des épices comme la vanille, la cannelle, le clou de girofle ou la cardamone,
  • > des pétales de fleurs bio
  • > ou encore du sirop d’agave ou de sucre de canne.
 
Laissez libre cours à votre créativité pour des résultats audacieux et gourmands qui feront sensation ! Et pour les amoureux de boissons pétillantes, sachez que le thé peut également être infusé dans une limonade à la place de l’eau. Succès garanti !
 
 

À quel moment de la journée peut-on boire du thé glacé ?

 
 
Le thé glacé possède un petit secret : comme la théine est peu soluble dans l’eau à température ambiante, l’infusion à froid permet de diminuer la concentration en théine, permettant ainsi de profiter de ces boissons rafraîchissantes à tout moment de la journée ou de la soirée !
 
 

Les thés d’origine et les Grands Crus : délicieux glacés !

Préparer ses thés nature glacés est une excellente manière de les déguster en toute occasion. Découvrez quelques-uns des avantages de ce mode de préparation.
 
Maîtriser l’infusion :
la préparation à température ambiante des thés d’origine et des Grands Crus permet de réussir son thé en toute simplicité. Moins de contraintes de température de l’eau ou de durée exacte à respecter !
 
Révéler les notes les plus délicates :
infuser son thé à froid permet de dévoiler les notes les plus agréables tout en limitant l'expression tannique et l’éventuelle amertume du thé.
 
Redécouvrir ses thés autrement :
saviez-vous qu’un Grand Yunnan Impérial révélait des notes délicieusement miellées, infusé à froid ? Avec ce mode de préparation, explorez vos thés préférés différemment.
 

Pourquoi réaliser son thé glacé soi-même ?

C’est très facile à préparer :
il faudra seulement de l’eau à température ambiante et du thé en vrac, ou en sachets comme nos berlingots spécialement conçus pour produire 50 cl de thé glacé.
 
Chaque thé glacé est personnalisable :
thé glacé pêche, passion, citron, menthe… avec des fruits frais, délicatement sucré de sirops, de miel, d’agave ou d’érable, toutes les combinaisons sont possibles et riches de saveurs !
 
Ce sont de parfaites alternatives à l’ice tea du commerce :
les recettes de thé glacé de Palais des Thés sont très peu voire pas du tout sucrées, et donc bien meilleures pour la santé.
 
 
 
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