Granité de Thé du Hammam aux framboises

4 verres Cocktail sans alcool

facile
10min
30min

Redécouvrez ce thé emblématique sous un nouveau jour en réalisant cette recette rafraîchissante ! Profitez de toute la douceur d’un granité aux notes gourmandes de fruits rouges, de dattes et de fleurs, dont la rose, apportées par le Thé du Hammam qui évoque le rituel de soins d’un hammam turc.
Une recette très indiquée en cas de forte chaleur, pour prendre soin de son hydratation, en toute gourmandise.

Ingrédients

8 g de vrac (ou 1 mousseline XL) de Thé du Hammam
½ litre d'eau filtrée
1 cuillère à soupe de miel liquide (ou de sirop d’agave)
Le jus d'½ citron
Quelques framboises bio

Préparation

Faites infuser le Thé du Hammam dans l’eau à température ambiante.
Laissez infuser pendant 30 minutes.
Retirez les feuilles infusées.
Versez le thé dans des bacs à glaçons et mettez les bacs au congélateur.
Une fois les glaçons de thé prêts, mixez avec quelques framboises bio, le miel liquide (ou le sirop d'agave) et le jus de citron.
Servez.

Conseils de dégustation

Pour une expérience douce et rafraîchissante, servez ce granité très frais avec des glaçons, des rondelles de citron bio, quelques pétales de rose bio, voire même un petit bouquet de menthe.
Variez les plaisirs en sélectionnant des fraises en lieu et place des framboises.

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