Le thé vert au riz grillé : une spécialité japonaise
Étonnant mélange de thé vert et de riz brun grillé, ce thé traditionnel japonais vous surprendra par ses notes torréfiées. Les notes végétales fraîches du thé s'associent harmonieusement à celles torréfiées des céréales, et lui confèrent un goût très caractéristique qui en fait un thé très apprécié de ceux qui ne sont pas habitués au thé vert.
Ce thé surprenant se déguste aussi bien chaud que glacé, et s’accorde parfaitement avec vos repas.
Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.
La légende du genmaicha
La légende raconte qu’au XVe siècle au Japon, un samouraï dégustait son thé lorsque son serviteur, Genmai, laissa tomber du riz dans sa tasse. Contrarié, le samouraï exécuta Genmai, mais dès qu’il goûta le mélange de thé et de riz, il fut ravi. En hommage à son serviteur, il nomma ce thé « Genmaicha ».
Spécificités
Origine :
Japon
Couleur :
Thé vert
Notes de dégustation
Liqueur
Couleur : jaune clair
Texture en bouche : soyeuse
Saveur : sucré
Notes : végétal frais, riz grillé
Accord thé et mets
La recommandation de notre Master Tea Sommelier : « Le Genmaicha Yama s’accorde parfaitement avec des pâtes fraîches. »
Recettes & Cocktails
Carpaccio de daurade sur lit d'épinards, émulsion Genmaicha Yama
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4.8 /5
Calculé à partir de 66 avis client(s)
Corinne L.
publié le 20/01/2025
suite à une commande du 05/01/2025
5/5
Souvenir de notre voyage au Japon
Didier D.
publié le 20/01/2025
suite à une commande du 04/01/2025
5/5
Saveur rie grillée original
VERONIQUE B.
publié le 20/01/2025
suite à une commande du 01/01/2025
5/5
Un de mes thés préféré
Pascale M.
publié le 20/01/2025
suite à une commande du 02/01/2025
5/5
Excellent goût de grillé. Odeur de riz torréfié. Mon thé préféré.
sylvie Schwartz L.
publié le 07/01/2025
suite à une commande du 21/12/2024
5/5
excellent
Sylvie H.
publié le 07/01/2025
suite à une commande du 25/12/2024
5/5
Un mélange de saveurs délicieux
Marion B.
publié le 07/01/2025
suite à une commande du 23/12/2024
5/5
Excellent
Client anonyme
publié le 07/01/2025
suite à une commande du 20/12/2024
4/5
4444444
Dalla P.
publié le 07/01/2025
suite à une commande du 20/12/2024
5/5
Au top
Joëlle B.
publié le 03/01/2025
suite à une commande du 16/12/2024
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