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Temps d'infusion4'
Dosage6 g / 30 cl
Température d'infusion80°C - 175°F
Moment de la journéeToute la journée
Description
Un thé noir d’automne mystérieux et subtil
Barsha signifie « pluie », en hommage aux précipitations qui façonnent les feuilles et les bourgeons de cette récolte de fin d'année. Ce magnifique thé est réalisé dans un jardin secret de Panchthar par Apsara, une jeune femme très talentueuse dont le prénom signifie “nymphe” en sanskrit.
Ce thé automnal s'enveloppe d'un voile de mystère laissant paraître des notes de fleurs, de fruits et d'amande fraîche. Un thé subtil et insaisissable.
Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 85°C.
Au Gong Fu Cha : infusions multiples de 30-40 secondes.
Préparer ce thé glacé :
À la théière ou à la carafe : infuser 16 g de feuilles par litre d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.
Consignes de tri
Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.
Grand Cru : le goût de l'exceptionnel
Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.
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4.5 /5
Calculé à partir de 2 avis client(s)
Client anonyme
publié le 25/06/2024
suite à une commande du 14/06/2024
5/5
En fait, je suis allée en boutique, Cherche midi, et j'ai été reçue royalement. On m'a fait une dégustation dont le Kalapani Barsha et j'ai été séduite. Comme il n'en restait plus que 150 g en boutique, j'ai passé commande sur le site. C'est un thé qui me convient bien, doux, parfumé.
Le Sage E.
publié le 19/03/2024
suite à une commande du 13/02/2024
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