Grands Crus

Réf.

3215

Mao Cha de Chiang Mai

Thé sombre de Chiang Rai, Thaïlande
Un Grand Cru à la fois minéral, abricoté et végétal, soutenu par une texture finement astringente.
38,00 €
En stock

Livraison Colissimo offerte en France dès 45€ d’achat *

  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce Grand Cru provient de la région de Chiang Mai en Thaïlande. Il est récolté à 1000 mètres d'altitude à Mae Shae. C'est à partir des théiers sinensis et assamica que ce thé est réalisé.

Un Mao Cha frais et incisif, au bouquet aromatique riche, à la fois minéral, abricoté et végétal, soutenu par une texture finement astringente.

Spécificités

  • Origine :
  • Chiang Mai, Thaïlande
  • Couleur :
  • Thé sombre

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 90°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : infusions de 30-40 secondes.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

Afficher l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos  CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans .
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau .
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4 /5

Calculé à partir de 2 avis client(s)

Martine S.   publié le 26/03/2022 suite à une commande du 15/03/2022

5/5

Savoureuse découverte

Pierre-Louis T.   publié le 23/10/2021 suite à une commande du 04/10/2021

3/5

Ce thé n'est pas trop à mon goût (légèrement fumé), mais ça ne veux pas dire que ce n'est pas un bon produit, pour qui aime ce type de thés.

Réponse de palaisdesthes.com le 22/10/2021
Cher client, nous vous remercions pour cette évaluation. Nous sommes navrés que le Mao Cha de Chiang Mai ne vous apporte pas entière satisfaction. Nous vous recommandons d'adapter légèrement les critères de préparation (durée d'infusion et température de l'eau) afin d'obtenir une liqueur plus adaptée à votre palais. Nous restons à disposition, votre Service Client.

Me connecter
Me connecter Créer mon compte