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Temps d'infusion 4'
Dosage 6g / 30cl
Température d'infusion 90°C - 195°F
Moment de la journée Toute la journée
Ce thé est récolté sur le mont Rangsai, à plus de 1600 mètres d'altitude. Il est réalisé à partir de théiers Mengku Da Ye. Le Mao Cha est un thé brut à partir duquel on confectionne le Shu ou le Sheng. Il développe un profil aromatique s'apparentant aux jeunes Sheng.
Un puissant Mao Cha aux parfums abricotés, végétaux et boisés qui se prolongent sur une délicate astringence.
Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.
Aspect : longues feuilles froissées
Couleur : vert foncé, et éclats marron
Notes : boisé, végétal sec, cuir
Notes : abricoté, végétal, minéral
Couleur : dorée
Texture en bouche : délicate astringence
Saveur : sucrée
Notes : abricoté, végétal sec, boisé, minéral
Au set à déguster : 4' minutes dans une eau à 90°C.
Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : infusions de 30-40 secondes.
Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.
Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.
5 /5
Calculé à partir de 4 avis client(s)
Emmeline J. publié le 09/05/2025 suite à une commande du 20/04/2025
Très bon.
Christian A. publié le 22/06/2024 suite à une commande du 01/06/2024
Excellent thé qui mérite son appellation grand cru.
Client anonyme publié le 13/07/2023 suite à une commande du 02/07/2023
Top
Client anonyme publié le 09/04/2023 suite à une commande du 28/03/2023
Merci de renseigner votre indicatif téléphonique de pays (+33...)
