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Réf.

302

Sencha Ariake

Thé vert du Japon
Ce thé vert japonais, à la fois doux et tonique, au goût végétal et très légèrement iodé est idéal pour découvrir l’excellence des thés Sencha.
12,50 € 13,90 € / 100g
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  • Temps d'infusion 2'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 75°C - 170°F

  • Moment de la journée Toute la journée, Matinée

Description

Ce thé vert japonais est une très bonne introduction à la diversité des Sencha, la famille de thé la plus consommée au Japon.

Etuvés puis pliés en aiguilles, ces thés présentent des notes végétales et marines.

Le Sencha Ariake est le plus accessible des Sencha. Il est produit dans la province de Shizuoka.

À la fois doux et bien présent en bouche, il est idéal le matin ou en début d'après-midi. C'est aussi un thé riche en antioxydants !

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 2' minutes dans une eau à 75°C.


Préparer ce thé glacé :

Prendre 20 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 30 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Accord thé et mets

Le Sencha Ariake se marie parfaitement avec du poisson préparé grillé comme le rouget, la daurade, le bar ou le saumon, et s'accorde idéalement avec des crustacés et des coquillages tels que les crevettes, les saint-jacques ou les palourdes. Pour les amateurs de desserts, le Sencha Ariake s'associe idéalement avec des fruits rouges en mousse ou en sorbet.

Recettes & Cocktails

Risotto au Sencha Ariake et aux crevettes

Risotto au Sencha Ariake et aux crevettes

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 40 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Voir la recette

Ingrédients

thé vert (Japon)

Avis

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4.7 /5

Calculé à partir de 374 avis client(s)

Serge P.   publié le 29/06/2022 suite à une commande du 11/06/2022

5/5

Le favori de mon épouse

VERONIQUE B.   publié le 29/06/2022 suite à une commande du 10/06/2022

5/5

Succulent

GERARD M.   publié le 29/06/2022 suite à une commande du 11/06/2022

5/5

Excellent aussi

Evelyne J.   publié le 27/06/2022 suite à une commande du 04/06/2022

5/5

Super thé

Irène A.   publié le 27/06/2022 suite à une commande du 07/06/2022

5/5

un vrai plaisir

elisabeth M.   publié le 27/06/2022 suite à une commande du 07/06/2022

5/5

Une valeur sûre pour moi car j’apprécie beaucoup sa finesse et sa légèreté surtout en ces temps de canicule

Anne B.   publié le 25/06/2022 suite à une commande du 05/06/2022

5/5

Bon thé vert piyr toyw lew instznts

Mélanie B.   publié le 17/06/2022 suite à une commande du 06/06/2022

5/5

très bon et pas amer

Eric M.   publié le 11/06/2022 suite à une commande du 30/05/2022

5/5

Une valeur sure

Jean-Philippe S.   publié le 11/06/2022 suite à une commande du 30/05/2022

5/5

Très léger et subtilement floral. Très désaltérant.

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