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Temps d'infusion3'45
Dosage6 g / 30 cl
Température d'infusion85°C - 185°F
Moment de la journéeToute la journée
Description
Un thé noir bio, atypique et puissant
Shree Dwarika est un jeune jardin localisé au nord de la ville de Darjeeling, et dont les parcelles se situent entre 600 et 1 200 mètres d’altitude. Cette plantation de grande qualité a été reconstruite en 2006 à partir d’un ancien jardin. Une belle découverte !
Un Darjeeling de printemps puissant qui déploie des notes vanillées, amandées et végétales, sur une texture finement astringente. Un thé de caractère.
Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.
Les Darjeeling de printemps peuvent parfois développer une fine astringence. Pour
celles et ceux sensibles à la structure tannique de ces thés, il est possible de réaliser une infusion à froid, ou à température plus modérée (75-80°C).
Consignes de tri
Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.
Grand Cru : le goût de l'exceptionnel
Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.
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3.5 /5
Calculé à partir de 2 avis client(s)
LOUIS MARIE C.
publié le 04/04/2024
suite à une commande du 17/03/2024
5/5
Bon produit conforme à un thé primeur
Joelle P.
publié le 27/03/2024
suite à une commande du 15/03/2024
2/5
Très decevant
Réponse de
palaisdesthes.com
le 26/03/2024
Bonjour, Nous vous remercions pour cet avis et sommes navrés que ce thé ne vous apporte pas entière satisfaction. Aussi, nous vous recommandons d'adapter légèrement les critères de préparation comme la durée d'infusion ou le dosage afin d'obtenir une liqueur plus adaptée à votre palais. En espérant que nos autres thés noirs répondront à vos attentes.Nous vous informons également que nous avons pris soin de remonter votre avis auprès du service concerné. Excellente journée, Lili
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