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Temps d'infusion3'
Dosage6g / 30cl
Température d'infusion80°C - 175°F
Moment de la journéeToute la journée
Description
Le Thé des Moines, d’inspiration mythique
Au Tibet, la légende raconte qu'une communauté de moines préparait dans le plus grand secret un mélange de thé, de plantes et de fleurs. Après quelques jours de macération, les feuilles de thé étaient soigneusement triées et mises de côté.
Par cette mystérieuse alchimie, les moines changeaient le thé en or et donnaient au Thé des Moines son parfum exceptionnel.
La création du Thé des Moines
Pour Mathias Minet, cofondateur et créateur des thés parfumés de Palais des Thés, l’inspiration est venue des parfums mystérieux, confidentiels, qui émanent des mélanges ancestraux fabriqués par les moines tibétains. En quête de cette alchimie secrète qui offre une sensation de quiétude immédiate, il a créé ce mélange très aromatique associant des feuilles de thés verts et noirs à des pétales de fleurs (jasmin, souci…). Ce thé aux notes très florales est une invitation à vivre un moment d’évasion vers des pays lointains et à se perdre, le temps d’un thé, dans ses propres pensées.
Retrouvez toute la richesse de ce mélange floral rare disponible en vrac ou en sachets mousselines, et embarquez dans un voyage sensoriel unique.
Suggestion de préparation
Préparer ce thé chaud :
Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 80°C. Faire infuser 3 minutes.
Préparer ce thé glacé :
Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.
Accord thé et mets
Le Thé des Moines s'accorde parfaitement avec du chocolat au lait, donnant ainsi des notes gourmandes d'agrumes confits. Il accompagne aussi à merveille une brioche perdue !
Recettes & Cocktails
Tartare de daurade, pickles de radis et daikon au Thé des Moines
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4.9 /5
Calculé à partir de 1277 avis client(s)
Stéphanie C.
publié le 06/12/2023
suite à une commande du 18/11/2023
5/5
Un délice
Elisabel F.
publié le 06/12/2023
suite à une commande du 24/11/2023
4/5
j'adore je vais certainement en recommander, je vais aussi recommander d'autres parfums
Valentina K.
publié le 06/12/2023
suite à une commande du 23/11/2023
5/5
Un bon thé
Fabienne S.
publié le 06/12/2023
suite à une commande du 23/11/2023
5/5
Un parfum exceptionnel
Evelyne B.
publié le 06/12/2023
suite à une commande du 23/11/2023
5/5
Très bon, je le recommande et l'offre à mes amis
CHANTAL R.
publié le 06/12/2023
suite à une commande du 16/11/2023
5/5
Bien parfumé j’adore ce thé
Pierre B.
publié le 06/12/2023
suite à une commande du 23/11/2023
5/5
très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
laurence f.
publié le 06/12/2023
suite à une commande du 16/11/2023
5/5
Thé plein de douceur pour l'après midi
Client anonyme
publié le 06/12/2023
suite à une commande du 22/11/2023
5/5
très bon
CHRISTINE L.
publié le 05/12/2023
suite à une commande du 22/11/2023
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