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Thé des Moines

Thés noir et vert parfumés - Floral
Inspiré d’une recette ancestrale élaborée dans un monastère tibétain, voici un mélange de thé noir et de thé vert au parfum floral unique.
SafeTea™ *Contrôlé selon le réglement UE sur la qualité phytosanitaire des denrées.
10,90 € 1,00 € / 100g 10,90 € 1,00 € / 100g

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  • Temps d'infusion 3'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 80°C - 175°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Le Thé des Moines, d’inspiration mythique

Au Tibet, la légende raconte qu'une communauté de moines préparait dans le plus grand secret un mélange de thé, de plantes et de fleurs. Après quelques jours de macération, les feuilles de thé étaient soigneusement triées et mises de côté.

Par cette mystérieuse alchimie, les moines changeaient le thé en or et donnaient au Thé des Moines son parfum exceptionnel.


La création du Thé des Moines

Pour Mathias Minet, cofondateur et créateur des thés parfumés de Palais des Thés, l’inspiration est venue des parfums mystérieux, confidentiels, qui émanent des mélanges ancestraux fabriqués par les moines tibétains. En quête de cette alchimie secrète qui offre une sensation de quiétude immédiate, il a créé ce mélange très aromatique associant des feuilles de thés verts et noirs à des pétales de fleurs (jasmin, souci…). Ce thé aux notes très florales est une invitation à vivre un moment d’évasion vers des pays lointains et à se perdre, le temps d’un thé, dans ses propres pensées.


Retrouvez toute la richesse de ce mélange floral rare disponible en vrac ou en sachets mousselines, et embarquez dans un voyage sensoriel unique.

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :

Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 80°C. Faire infuser 3 minutes.


Préparer ce thé glacé :

Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Accord thé et mets

Le Thé des Moines s'accorde parfaitement avec du chocolat au lait, donnant ainsi des notes gourmandes d'agrumes confits. Il accompagne aussi à merveille une brioche perdue !

Recettes & Cocktails

Tartare de daurade, pickles de radis et daikon au Thé des Moines

Tartare de daurade, pickles de radis et daikon au Thé des Moines

Pour 4 personnes

Plat

Temps de cuisson : 15 minutes

Voir la recette

Ingrédients

thé noir (68%) et thé vert (30%) (Chine, Inde, Vietnam, Sri Lanka, Java), fleurs de jasmin, arômes, pétales de souci.

Avis

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4.9 /5

Calculé à partir de 1277 avis client(s)

Stéphanie C.   publié le 06/12/2023 suite à une commande du 18/11/2023

5/5

Un délice

Elisabel F.   publié le 06/12/2023 suite à une commande du 24/11/2023

4/5

j'adore je vais certainement en recommander, je vais aussi recommander d'autres parfums

Valentina K.   publié le 06/12/2023 suite à une commande du 23/11/2023

5/5

Un bon thé

Fabienne S.   publié le 06/12/2023 suite à une commande du 23/11/2023

5/5

Un parfum exceptionnel

Evelyne B.   publié le 06/12/2023 suite à une commande du 23/11/2023

5/5

Très bon, je le recommande et l'offre à mes amis

CHANTAL R.   publié le 06/12/2023 suite à une commande du 16/11/2023

5/5

Bien parfumé j’adore ce thé

Pierre B.   publié le 06/12/2023 suite à une commande du 23/11/2023

5/5

très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

laurence f.   publié le 06/12/2023 suite à une commande du 16/11/2023

5/5

Thé plein de douceur pour l'après midi

Client anonyme   publié le 06/12/2023 suite à une commande du 22/11/2023

5/5

très bon

CHRISTINE L.   publié le 05/12/2023 suite à une commande du 22/11/2023

5/5

C'est le thé zen par excellence

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