Création exclusive de Palais des Thés, le Thé des Vahinés est une recette gourmande qui marie les parfums de la vanille et de l’amande. Déclinée sur base de thé vert, cette recette est agrémentée de boutons de rose.
Le Thé des Vahinés – Thé vert est un plaisir des sens suave et chaleureux, un beau thé au bouquet fleuri évoquant les îles.
Réputés pour leurs nombreux bienfaits (antioxydants, désaltérants, tonifiants), les thés verts sont des thés non oxydés, ce qui influe sur la texture et les notes de la liqueur.
Suggestion de préparation
Préparer ce thé latte :
Infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 75°C et de 25cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.
À la théière ou à la carafe : infuser 8 g de feuilles dans 50 cL d'eau à température ambiante pendant 45 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.
Accord thé et mets
L'accord parfait : avec des crêpes suzette.
Ingrédients
thé vert (Chine) (89%), boutons de rose (3%), arôme vanille (3%), amande (3%), pétales de souci, vanille, arômes
Consignes de tri
Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.
Une fois infusé, le sachet de thé est à déposer dans le bac des ordures ménagères.
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