Exotic Escape

1 verre Cocktail sans alcool
  • facile
  • 5min
  • 1h30
Exotic Escape

Ingrédients

  • 8g de
    (ou une mousseline XL)
  • 50 cl de tonic
  • 2 cl de jus de citron
  • 2 cl de jus d’orange
  • 2 cl de jus d’ananas
Accessoires
  • Shaker
  • Verre à whisky

Préparation

1. L'infusion

  • Faites infuser 8 g de dans 50 cl de tonic pendant 1h30 au réfrigérateur.
  • Pour ne pas perdre le pétillant du tonic, vous pouvez « filmer » votre thé lors de l’infusion et jusqu’à intégration dans le cocktail.

2.Le cocktail (pour un verre)

  • Dans un shaker rempli de glace pilée, mettez 12 cl de tonic infusé à l’, et les jus.
  • Shakez énergiquement pendant environ 15 secondes, puis versez dans un verre « bas » type verre à whisky.
  • Complétez par un trait de sirop de grenadine.
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