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Réf.

305

Genmaicha Yama

Thé vert du Japon, Shizuoka
Étonnant mélange de thé vert et de riz brun grillé, ce cru traditionnel japonais vous surprendra par ses notes torréfiées.
SafeTea™ *Contrôlé selon le réglement UE sur la qualité phytosanitaire des denrées.
9,50 € 1,00 € / 100g 9,50 € 1,00 € / 100g

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  • Temps d'infusion 3'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 75°C - 170°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Le Genmaicha Yama est un thé traditionnel japonais, mélange de thé vert Bancha et de riz brun grillé. Les notes végétales fraîches du thé s'associent harmonieusement à celles torréfiées des céréales, et lui confèrent un goût très caractéristique qui en fait un thé très apprécié de ceux qui ne sont pas habitués au thé vert. Très désaltérant, ce thé surprenant se déguste aussi bien chaud que glacé, et s’accorde notamment avec vos repas.

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 3' minutes dans une eau à 75°C.

Préparer ce thé glacé :

Prendre 20 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 30 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Préparer ce thé latte :

Infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 75°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.

En savoir plus sur le mode de préparation latte.

Accord thé et mets

Il s’accorde parfaitement avec des pâtes fraîches.

Recettes & Cocktails

Carpaccio de daurade sur lit d'épinards, émulsion Genmaicha Yama

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 35 minutes

Voir la recette

Ingrédients

thé vert (Japon) (52%), riz brun grillé (48%)

Avis

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4.7 /5

Calculé à partir de 410 avis client(s)

Client anonyme   publié le 27/01/2023 suite à une commande du 09/01/2023

5/5

bon produit

Douglas M.   publié le 24/01/2023 suite à une commande du 11/01/2023

4/5

Top

Client anonyme   publié le 24/01/2023 suite à une commande du 06/01/2023

5/5

Spécial mais jolie découverte

Josiane C.   publié le 22/01/2023 suite à une commande du 05/01/2023

5/5

Bon

gerard b.   publié le 18/01/2023 suite à une commande du 31/12/2022

5/5

Association parfaite the vert et riz

Constance N.   publié le 18/01/2023 suite à une commande du 29/12/2022

5/5

Notre thé habituel de 16H

Justine W.   publié le 13/01/2023 suite à une commande du 02/01/2023

5/5

La rondeur du thé en bouche grâce au riz grillé est vraiment incroyable, j’adore !

Laura J.   publié le 10/01/2023 suite à une commande du 30/12/2022

5/5

Très bon produit. Acheté à plusieurs reprises, toujours satisfaite.

Alexandre P.   publié le 05/01/2023 suite à une commande du 14/12/2022

5/5

Très bon thé vert, on sent bien la saveur du riz grillé.

ELISE A.   publié le 05/01/2023 suite à une commande du 14/12/2022

4/5

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