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Temps d'infusion5'
Dosage6g / 30cl
Température d'infusion 90°C - 195°F
Moment de la journéeToute la journée, Soirée
Description
Originaire d'Afrique du Sud, le Rooibos, aussi appelé Rooibos bush est une plante différente du théier appartenant à la famille des légumineuses.
Cette boisson nationale est aussi connue sous le nom d'Aspalanthus linearis, plante cultivée au nord de la région du Cedarberg à 200km au nord du Cap.
Le "thé rouge" donne une boisson agréable, sans aucune théine, ronde et légèrement sucrée. Il est idéal en dégustation du soir.
Vous aimez la rondeur du rooibos ? Découvrez dans ma bulle, l’infusion bio de la nouvelle collection Les Sources, associant fèves de cacao et rooibos dans un mélange des plus gourmands !
Notes de dégustation
Liqueur
Couleur : rouge profond
Texture en bouche : très ronde
Saveur : sucrée (cassonade)
Notes : miellées, boisées
Suggestion de préparation
Au set à déguster : 5' minutes dans une eau à 90°C.
Préparer ce thé glacé :
Infuser 8 g de thé dans 50 cl d'eau froide pendant 1 heure. Retirer les feuilles et placer au frais.
Accord thé et mets
il s’accorde parfaitement avec un dessert aux fruits rouges.
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4.9 /5
Calculé à partir de 21 avis client(s)
Raphaëlle M.
publié le 30/09/2023
suite à une commande du 18/09/2023
4/5
J’ai voulu tester un rooibos nature pour goûter. J’aime moins que les rooibos parfumés (vahinés, hammam, pretoria), mais ce n’est qu’une question de goût personnel, il est quand même très bon, doux, et avec en effet un petit goût de miel.
Maryse W.
publié le 23/09/2023
suite à une commande du 11/09/2023
5/5
Très bon rooibos
Martine S.
publié le 16/09/2023
suite à une commande du 05/09/2023
5/5
Très bon roibos bio doux et parfumé
Alexandre M.
publié le 01/07/2023
suite à une commande du 18/06/2023
4/5
ras
Ophelie G.
publié le 24/06/2023
suite à une commande du 11/06/2023
5/5
Une très belle surprise, un rooibos plaisir !
Client anonyme
publié le 16/05/2023
suite à une commande du 10/04/2023
5/5
Bonjour. Un rooibos nature aux notes miellées très intenses, aussi bien au nez qu’en bouche, qui m’évoque le miel de châtaignier. Glacée, la liqueur prend une couleur dorée et les notes miellées se révèlent plus douce, avec une certaine longueur en bouche. Une délicieuse infusion sans théine, idéale en soirée ! Bonne journée.
ZOHRA Y.
publié le 11/05/2023
suite à une commande du 29/04/2023
5/5
Exactement ce que j’attendais
Client anonyme
publié le 12/04/2023
suite à une commande du 29/03/2023
5/5
Excellente découverte
BERNADETTE B.
publié le 12/03/2023
suite à une commande du 28/02/2023
5/5
je n'ai pas encore ouvert le sachat, je préfère terminer avant mon ancien stock.
odile g.
publié le 08/03/2023
suite à une commande du 17/02/2023
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