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Temps d'infusion5'
Dosage6g / 30cl
Température d'infusion90°C - 195°F
Moment de la journéeToute la journée, Soirée
Description
Originaire d'Afrique du Sud, le Rooibos, aussi appelé Rooibos bush est une plante différente du théier appartenant à la famille des légumineuses.
Cette boisson nationale est aussi connue sous le nom d'Aspalanthus linearis, plante cultivée au nord de la région du Cedarberg à 200km au nord du Cap.
Le "thé rouge" donne une boisson agréable, sans aucune théine, ronde et légèrement sucrée. Il est idéal en dégustation du soir.
Notes de dégustation
Liqueur
Couleur : rouge profond
Texture en bouche : très ronde
Saveur : sucrée (cassonade)
Notes : miellées, boisées
Suggestion de préparation
Au set à déguster : 5' minutes dans une eau à 90°C.
Préparer ce thé glacé :
Infuser 8 g de thé dans 50 cl d'eau froide pendant 1 heure. Retirer les feuilles et placer au frais.
Accord thé et mets
il s’accorde parfaitement avec un dessert aux fruits rouges.
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4.8 /5
Calculé à partir de 6 avis client(s)
Nathalie G.
publié le 22/01/2023
suite à une commande du 10/01/2023
5/5
Rooibos nature. Goût très subtil et raffiné . Je préfère mes rooibos parfumés : Pretoria, rooibos des vahinés,... Mais je l'ai acheté pour le mélanger à d'autres plantes et il est parfait pour cela car neutre. J'en reprendrai mais je l'utilise maintenant uniquement pour mes mélanges maison.
Marie Christine E.
publié le 10/01/2023
suite à une commande du 28/12/2022
5/5
C'est un produit que j'utilise quotidiennement. Il est parfait
Alexie M.
publié le 04/01/2023
suite à une commande du 19/12/2022
5/5
Trop bon !
Ralph W.
publié le 28/12/2022
suite à une commande du 16/12/2022
5/5
delicious
Mélanie Marie V.
publié le 28/12/2022
suite à une commande du 16/12/2022
4/5
Bien
Agathe V.
publié le 28/12/2022
suite à une commande du 05/12/2022
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