Description
Le Sencha Matcha associe deux thés verts emblématiques du Japon : le sencha aux accents frais et iodés et la poudre de matcha aux notes végétales intenses. Un mélange puissant, à la liqueur aussi éclatante que ses saveurs.
Ce thé surprenant est à déguster infusé, pour profiter du matcha en toute simplicité.
Avec ses notes iodées et végétales, il est délicieux chaux ou glacé.
Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.
Spécificités
- Origine :
- Japon
- Couleur :
- Thé vert
Notes de dégustation
Liqueur
Couleur : jaune vert
Texture en bouche : soyeuse
Saveur : umami, avec une subtile acidité
Arômes : végétal, iodé
Suggestion de préparation
Au set à déguster : 2'30 minutes dans une eau à 75°C.
Se déguste aussi glacé : infusez 8g dans 50cl d’eau à température ambiante 30min.
Retirez les feuilles et placez au frais.
Ingrédients
thé vert sencha (Japon) (97%), thé vert matcha (Japon) (3%)