Réf.

W754

Calebasse traditionnelle

Name: Calebasse traditionnelle
SKU: W754
Price: 15 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (12 reviews)

Accessoire de préparation et de dégustation du maté

12 avis

Cette calebasse en courge naturelle est traditionnellement utilisée en Amérique du Sud pour la préparation et la dégustation du maté.

Contenance

32 cl

15,00 €

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

Matière Courge
Contenance 32 cl

Description

La calebasse est traditionnellement utilisée en Amérique du Sud pour la préparation et la dégustation du maté. Il s’agit d’une courge naturelle séchée, creusée, puis passée sur une flamme, ce qui lui confère sa couleur brune. Cette calebasse n’est donc pas teintée !

Cette calebasse à maté est fabriquée de manière artisanale en Argentine, ce qui explique que la forme et la couleur puissent différer d’une calebasse à une autre.

La calebasse est vendue seule. Assortissez votre calebasse d’une bombilla, paille munie d’un filtre, pour consommer votre maté dans les règles de l’art.

La préparation traditionnelle en calebasse se nomme « maté Cebado ». C’est un véritable rituel en Amérique du Sud. Le maté se partage traditionnellement entre amis assis en cercle, qui se font passer la calebasse. Le premier maté est bu par le Cebador (celui qui prépare le maté Cebado), car cette première préparation lui permet de vérifier la bonne température de l'eau et le bon dosage. Au-delà de son ancrage culturel fort, cette préparation présente un double avantage :

-le fait de boire son maté de façon très concentré permet de profiter pleinement et plus intensément de tous les bienfaits contenus dans les feuilles.

- cette préparation permet en plus d'utiliser tout au long de la journée les mêmes feuilles et de les consommer jusqu'à ce que le goût s'épuise. Le maté Cebado est donc économique.

Découvrez les nombreux autres secrets du maté dans notre article dédié.

Conseils d'utilisation

Première utilisation de la calebasse :

Avant la première utilisation de la calebasse, il est indispensable de la curer pour retirer d’éventuels résidus, graines de courge et poussières. Le curage se fait en 3 étapes :

1. Le nettoyage

- Remplir la calebasse à maté aux 2/3 de feuilles de yerba maté et compléter avec de l’eau frémissante (80°C).

- Poser la calebasse dans une récipient creux, et la laisser pendant 24h. Surveiller le niveau d’eau et la remplir de nouveau, car celle-ci va s‘imprégner d’eau.

2. Le décapage

- Vider les feuilles de yerba maté et l’eau.

- A l’aide d’une petite cuillère, racler la paroi intérieure pour enlever les résidus, en prenant soin de ne pas abîmer la nervure centrale qui assure l’étanchéité de la calebasse.

- Rincer la calebasse à l’eau froide à nouveau.

3. Le séchage

- Laisser la calebasse sécher à l’air libre, retournée sur un égouttoir.

Conseils de dégustation :

1/ Remplissez votre calebasse au 2/3 de maté.

2/ Basculez la calebasse pour faire tomber le maté d’un côté. Redressez la calebasse, disposez le couvercle et insérez la bombilla du côté vide.

3/ Rajoutez de l’eau frémissante à 80°C. Dégustez le maté lorsque l’eau refroidit. Renouvelez les infusions à volonté. Afin de conserver et protéger au mieux la calebasse, celle-ci doit être vidée et rincée à l’eau tiède après chaque utilisation. Par la suite, il est recommandé de la laisser sécher retournée.

N.B. En raison de son contact avec la flamme, la calebasse peut présenter une légère odeur de fumée lors des premières utilisations. Celle-ci s’estompera au fil des infusions.

Pour en savoir plus sur la préparation du maté, n’hésitez pas à visionner la vidéo dédiée :

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Avis

Afficher l'attestation de confiance
Avis soumis à un contrôle

Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter notre GCU.
Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans .
Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau .
Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.3 /5

Calculé à partir de 12 avis client(s)

Trier les avis :

Gwenaelle D. publié le 28/11/2024 suite à une commande du 04/11/2024

2/5

Un peu compliquer a mettre en route. Pas d'explication obliger de retourner sur le site

Réponse de palaisdesthes.com le 22/11/2024
Bonjour, un grand merci pour votre retour ! En effet, sur notre site, nous avons pris soin de détailler chaque étape pour l'utilisation de la calebasse traditionnelle, ainsi qu'un tutoriel vidéo pour vous accompagner. Nous espérons que cela vous a aidé et vous souhaitons de belles dégustations de votre maté ! Bien à vous, Samuel

Juan N. publié le 28/09/2024 suite à une commande du 14/09/2024

5/5

Très belle calebasse qui fait le travail

Jeanne-Marie M. publié le 06/09/2024 suite à une commande du 21/08/2024

5/5

Très satisfaite Produit de qualité

Marion G. publié le 29/08/2024 suite à une commande du 10/08/2024

5/5

Jolie calebasse

Client anonyme publié le 17/08/2024 suite à une commande du 31/07/2024

5/5

Very cool

Charlotte L. publié le 11/05/2024 suite à une commande du 28/04/2024

5/5

bel article, conforme au explication du site et parfait pour déguster son mate

jacques L. publié le 21/04/2024 suite à une commande du 03/04/2024

5/5

tout à fait conforme a mon attente. Très bien emballé et avec notice explicative

bernard o. publié le 06/03/2024 suite à une commande du 14/02/2024

5/5

Le produit correspond exactement à la description

allan m. publié le 14/02/2024 suite à une commande du 25/01/2024

3/5

Il faudrait plus d'explication pour la première utilisation

Réponse de palaisdesthes.com le 12/02/2024
Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Toutes les explications nécessaires à l'utilisation de la calebasse sont disponibles sur notre site internet, sous forme d'images descriptives et vidéo : https://www.palaisdesthes.com/fr/calebasse-traditionnelle-pour-mate.html?queryID=8c89f42f7a731ab2174ae5fa4b329b37&objectID=18375&indexName=prod_fr_productsNous vous invitons chaudement à découvrir toutes ces explications. Nous restons à votre disposition, bien à vous, Anne.

Nadege B. publié le 07/01/2024 suite à une commande du 20/12/2023

5/5

Je suis très satisfaite de la calebasse elle est conforme à la description elle est parfaite