Accords Thés &
Pâtes ou Risottos

Les amateurs de risotto ne sont pas en reste. Un Genmaicha Yama, thé vert Bancha accompagné de riz grillé, saura s’accorder à merveille au parfum d’un risotto à la milanaise ou crémeux. S’il est réalisé aux champignons ou aux truffes, quelques Bourgeons de Yunnan Premium feront merveille avec leurs arômes boisés et leurs nuances de tabac et de champignon. Enfin, si vous cuisinez un risotto aux fruits de mer, rien de tel qu’un thé vert très iodé comme un Tamaryokucha Impérial.