Granité au oolong 7 agrumes
4 verres
Cocktail alcoolisé
- facile
- 15min
- 4h
Ingrédients
- 8g (ou 1 mousseline XL) de
- 2 cuillères à soupe de miel d’acacia
- 6 cuillères à soupe de Limoncello®
- 5 cuillères à soupe de Gin®
Préparation
- Faites infuser 8g de dans ½ litre d’eau à température ambiante.
- Laissez infuser pendant 4 heures.
- Retirez les feuilles infusées.
- Dans un récipient métallique plat, mélangez l'infusion avec le miel d’acacia, le Limoncello® et le Gin®.
- Mettez au congélateur.
- Grattez avec une fourchette chaque heure pour permettre la formation des cristaux.
- Servez.
Conseils de dégustation
Servez dans une coupe à Champagne avec un brin de romarin et une rondelle de citron. Attention aux surprises : le froid atténue la sensation d’alcool !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération