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Oolong 7 Agrumes

Oolong parfumé - Agrumes
Une délicieuse recette où le caractère boisé du oolong se marie à la perfection aux notes hespéridées des agrumes
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  • Temps d'infusion 5' - 7'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 95°C - 200°F

  • Moment de la journée Toute la journée, Soirée

Description

Un très beau Oolong parfumé avec le célèbre cocktail de 7 agrumes créé par Palais des Thés en référence à la spécialité slave : essences naturelles de citron, citron vert, orange douce, orange amère, pamplemousse, bergamote et mandarine.

Associé aux notes hespéridées des agrumes, le caractère boisé du Oolong prend un goût délicieux, tout en conservant sa longueur en bouche.

Différents des thés qui poussent en Géorgie, les Goûts Russes sont les thés consommés régulièrement en Russie depuis le XVII ème siècle. A l'origine mélanges de thés noirs chinois, les thés consommés par les Russes se diversifient avec l'arrivée à la fin du XIX ème siècle des thés de l'Inde - Darjeeling notamment - à la cour de Russie. On a pris depuis l'habitude d'appeler Goût Russe, tout mélange de différents thés noirs chinois et de Darjeeling, parfumé ou non avec des essences naturelles d'agrumes.

La consommation de thé Oolong pendant ou après un repas riche en cholestérol aide à réduire l'absorption des matières grasses par le sang. Il est également idéal en dégustation du soir, et délicieux en thé glacé !

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :

Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 95°. Infuser 5 à 7 minutes.

Préparer ce thé glacé :

Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Accord thé et mets

Son accord parfait : avec une salade de fruits.

Recettes & Cocktails

Granité au Oolong 7 agrumes

Granité au Oolong 7 agrumes

4 verres

Temps de préparation : 15 minutes

Temps d'infusion : 4 heures

Voir le cocktail

Ingrédients

oolong (Chine) (88%), écorces de citron (5%) et d'orange (5%), arôme.

Avis

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4.7 /5

Calculé à partir de 53 avis client(s)

Christiane J.   publié le 02/07/2022 suite à une commande du 14/06/2022

5/5

Très apprécié par ce temps estival.

MARIE MARTINE D.   publié le 11/06/2022 suite à une commande du 23/05/2022

4/5

Je le consomme depuis longtemps sans me lasser

NICOLE M.   publié le 10/06/2022 suite à une commande du 24/05/2022

5/5

Un de mes thés préférés.

Suzy S.   publié le 15/05/2022 suite à une commande du 03/05/2022

5/5

les 7 agrumes ajoutent une note tout à fait spéciale : j'ai aussi beaucoup aimé !

ELISABETH G.   publié le 15/05/2022 suite à une commande du 27/04/2022

5/5

Toujours fidèle depuis des années.

Angele B.   publié le 12/05/2022 suite à une commande du 30/04/2022

5/5

un pur régal, les arômes sont très subtils.

STEPHANE H.   publié le 10/05/2022 suite à une commande du 21/04/2022

5/5

très bon thé

Aurélie B.   publié le 10/05/2022 suite à une commande du 21/04/2022

5/5

Très bon thé, je le prends en remplacement du Oolong au citron vert qui n'est plus produit. Peut se boire à toute heure.

Elisabeth C.   publié le 10/05/2022 suite à une commande du 20/04/2022

5/5

Surprenant

NICOLA Q.   publié le 06/05/2022 suite à une commande du 15/04/2022

5/5

È un thè squisito per il pomeriggio, ottimo rapporto prezzo/ qualità

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