Jasmine Fizz
2 flûtes
Cocktail sans alcool
- moyen
- 5min
- 30min
Ingrédients
- 20 g de Perles de Jasmin
- ½ L d’eau
- Eau pétillante
- 2 cl de sirop de gingembre
- 2 cl de jus de citron vert frais pressé
- Glaçons
- 2 flûtes
- Verre mélangeur
- Cuillère de bar
- Jigger
- Strainer (passoire)
Préparation
- Faites infuser le thé dans ½ L d’eau à 80°C pendant 30 minutes
- Dans un verre mélangeur rempli de glaçons au ¾, ajoutez 25 cl de thé infusé, le sirop de gingembre et le jus de citron
- Mélangez la préparation à la cuillère
- Remplissez 2/3 d’une flûte avec la préparation au thé en filtrant avec un strainer, et complétez avec de l’eau pétillante
Conseils de dégustation
Décorez avec un brin de romarin frais