Jasmine Fizz

2 flûtes Cocktail sans alcool
  • moyen
  • 5min
  • 30min
Jasmine Dreams

Ingrédients

  • 20 g de Perles De Jasmin
  • ½ L d’eau
  • Eau pétillante
  • 2 cl de sirop de gingembre
  • 2 cl de jus de citron vert frais pressé
  • Glaçons
Matériel indispensable
  • 2 flûtes
  • Verre mélangeur
  • Cuillère de bar
  • Jigger
  • Strainer (passoire)

Préparation

  • Faites infuser le thé dans ½ L d’eau à 80°C pendant 30 minutes
  • Dans un verre mélangeur rempli de glaçons au ¾, ajoutez 25 cl de thé infusé, le sirop de gingembre et le jus de citron
  • Mélangez la préparation à la cuillère
  • Remplissez 2/3 d’une flûte avec la préparation au thé en filtrant avec un strainer, et complétez avec de l’eau pétillante

Conseils de dégustation

Décorez avec un brin de romarin frais
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