Grands Crus

Réf.

2092

Perles de Jasmin

Thé vert au jasmin du Fujian, Chine
Un Grand Cru aux notes florales, opulentes et fraîches.
17,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

N’hésitez pas à appeler votre boutique avant de vous y rendre, nos Tea Sommeliers seront ravis de vous confirmer la disponibilité de ce thé.

  • Temps d'infusion 5'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 75°C - 170°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Un superbe Grand Cru parfumé aux véritables fleurs de jasmin

Au printemps, les feuilles de thé sont façonnées en forme de perles. Puis, l’été venu, elles sont mises en contact avec les fleurs fraîches durant toute la nuit, au moment où le jasmin libère toute sa richesse aromatique. Cette opération d’imprégnation est parfois renouvelée plusieurs nuits d’affilée, afin que le thé absorbe pleinement ces parfums uniques.


La douceur du thé vert se marie à merveille avec la subtilité du jasmin pour donner naissance à un thé d'exception aux notes florales, opulentes et fraîches.


Il est recommandé de préparer ce thé au gaiwan (méthode du Gong Fu Cha) pour profiter de toute sa complexité.


Aller plus loin

Pour en savoir plus, découvrez l’épisode dédié aux thés du Fujian du podcast “Un thé, un voyage”.

Spécificités

  • Origine :
  • Fuding, Chine
  • Couleur :
  • Thé vert

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud : 

Au set à déguster ou à la théière : 5 minutes dans une eau à 75°C.

Au Gong Fu Cha : infusions successives de 30-40 secondes.


Préparer ce thé glacé :

À la théière ou à la carafe : infuser 16 g de thé par litre d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

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4.8 /5

Calculé à partir de 38 avis client(s)

Michele B.   publié le 22/06/2024 suite à une commande du 06/06/2024

5/5

Byc6fyhuh

Laure L.   publié le 21/06/2024 suite à une commande du 03/06/2024

5/5

Une petite pépite. Un arôme présent mais délicat. Je trouve que c'est le meilleur des jasmins.

Panzarin D.   publié le 21/06/2024 suite à une commande du 03/06/2024

5/5

Chaque fois, une sensation de plaisir unique

Client anonyme   publié le 12/06/2024 suite à une commande du 30/05/2024

5/5

Commandé pour la deuxième fois, il est délicieux

Aline P.   publié le 09/06/2024 suite à une commande du 19/05/2024

5/5

Thé doux et très parfumé.

NATHALIE M.   publié le 08/06/2024 suite à une commande du 19/05/2024

5/5

Bien respecter la durant d'infusion. Le jasmin est bien marqué.. Ce thé est délicieux

francoise m.   publié le 30/05/2024 suite à une commande du 16/05/2024

5/5

Un super produit, goûteux, léger et très parfumé

Marine L.   publié le 25/05/2024 suite à une commande du 05/05/2024

5/5

C'est un thé assez fort en jasmin sans que ce soit trop.

Monique M.   publié le 11/05/2024 suite à une commande du 28/04/2024

5/5

Ces perles sont une surprise agréable. Le parfum du jasmin est très délicat. J’aime beaucoup.

Isabelle G.   publié le 10/05/2024 suite à une commande du 22/04/2024

5/5

The au jasmin par excellence

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