Grands Crus

Réf.

0865A23

Himshikhar Gold bio

Thé noir de la vallée d’Ilam, Népal - Récolte d’été 2023
Un Grand Cru bio cacaoté, miellé et boisé aux notes fruitées légères.
Agriculture Biologique
22,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Un thé noir d’été bio idéal pour l’après-midi

Récolté dans la vallée d'Ilam à l'est du Népal, ce thé provient d'un jardin établi récemment au cœur des montagnes. Himshikhar évoque un lieu d'où l'on peut contempler les sommets majestueux de l'Himalaya.

Une récolte d'été à la texture soyeuse qui développe des notes de cacao, de miel et de fruits compotés. Ce Grand Cru bio est idéal pour une pause gourmande !

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.


Aller plus loin

Pour en savoir plus, découvrez l’épisode dédié aux thés du Népal du podcast “Un thé, un voyage”.

Spécificités

  • Origine :
  • Ilam, Népal
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :


Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 85°C.

Au Gong Fu Cha : infusions de 30-40 secondes.


Préparer ce thé glacé :

À la théière ou à la carafe : infuser 16 g de feuilles par litre d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

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4.3 /5

Calculé à partir de 4 avis client(s)

laure b.   publié le 09/02/2024 suite à une commande du 28/01/2024

5/5

moi qui adore le côté chocolaté je suis servie

PINCHAUD M.   publié le 26/01/2024 suite à une commande du 14/01/2024

3/5

Peu puissant , arômes faibles

Réponse de palaisdesthes.com le 25/01/2024
Bonjour, merci d'avoir partagé votre impression après dégustation. Nous vous invitons à modifier les critères de préparation afin que le thé Himshikhar Gold vous convienne davantage. Nous restons disponibles, bien à vous, Anne.

Dimitri F.   publié le 21/01/2024 suite à une commande du 10/01/2024

5/5

Bon rapport qualité / prix, thé savoureux.

ROSELYNE T.   publié le 19/01/2024 suite à une commande du 05/01/2024

4/5

Bon

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