Réf.

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Jade Mao Feng bio

Thé vert du Hubei, Chine
Un thé vert printanier aux notes florales, minérales et de noisette.
Agriculture Biologique
17,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 75°C - 170°F

  • Moment de la journée Toute la journée, Matinée

Description

Ce Mao Feng printanier, cultivé dans les montagnes, exhale des notes florales, minérales et de noisette, qui s’épanouissent sur une élégante texture poudrée.

Issu d’un cultivar du Zhejiang traditionnellement utilisé pour le Long Jing, le Jade Mao Feng bio est récolté dans la région du Hubei. Son nom, Mao Feng, désigne un thé de qualité riche en bourgeons. Les feuilles de ce thé artisanal sont cueillies au printemps avant d’être délicatement torsadées à la façon classique des thés verts chinois.

Le Jade Mao Feng est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé. Il est une excellente alternative au Mao Feng Impérial bio et au Yuncui Impérial bio, dont la vente est interrompue. Frais et élégant, le Jade Mao Feng bio a un profil plus floral et fruité que le Mao Feng Impérial, et est plus rond en bouche que le Yuncui Impérial.

Spécificités

  • Origine :
  • Hubei, Chine
  • Couleur :
  • Thé vert

Suggestion de préparation

Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 75°C.


Au Gong Fu Cha : infusions de 30-40 secondes.

Accord thé et mets

La recommandation de notre Master Tea Sommelier : “Le Jade Mao Feng bio s'accorde idéalement avec un fromage de chèvre.”

Avis

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4.6 /5

Calculé à partir de 16 avis client(s)

Bruno A.   publié le 06/02/2024 suite à une commande du 20/01/2024

5/5

Celui que je préfère dans la gamme de thé vert

Client anonyme   publié le 20/12/2023 suite à une commande du 23/11/2023

5/5

Bonjour. Un thé vert avec de petites feuilles torsadées vertes foncées qui, une fois infusées, s’éclaircissent et donnent une liqueur verte/jaune pâle. Au nez, on retrouve des notes minérales et végétales cuites (artichaut, courgette) et légèrement florales. En bouche, on retrouve des notes de tête végétales cuites, suivies par des notes minérales et, en fin de bouche, des notes légèrement florales, le tout accompagné d’une très fine astringence. Un délicieux thé qui peut supporter plusieurs infusions et qui dévoile tout son potentiel au gong fu cha ! Bonne journée.

bacchiega s.   publié le 24/11/2023 suite à une commande du 06/11/2023

3/5

Tutto ok

Réponse de palaisdesthes.com le 23/11/2023
Bonjour, nos équipes sont très heureuses que le thé Jade Mao Fend vous ait apporté entière satisfaction. N'hésitez pas à le (re)découvrir infusé à froid ! Bien cordialement, Nezha

DOMINIQUE R.   publié le 29/10/2023 suite à une commande du 16/10/2023

5/5

Avant,Je commandais Mao feng mais jade Mao feng est parfait

Christine L.   publié le 25/10/2023 suite à une commande du 08/10/2023

5/5

A réserver pour une occasion

jean L.   publié le 04/10/2023 suite à une commande du 16/09/2023

2/5

déçu

Réponse de palaisdesthes.com le 02/10/2023
Bonjour, nous vous remercions pour votre avis. Nous avons pris soin de vous répondre par email afin de comprendre et de vous apporter notre aide. Lili

Client anonyme   publié le 03/10/2023 suite à une commande du 20/09/2023

5/5

Un delice

Boubacar T.   publié le 24/09/2023 suite à une commande du 12/09/2023

5/5

Légèr et bon thé

Laurence G.   publié le 23/09/2023 suite à une commande du 11/09/2023

5/5

Excellent thé vert

Caroline H.   publié le 14/07/2023 suite à une commande du 02/07/2023

5/5

excellent

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