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Jejudo Impérial bio

Thé vert de l'Île de Jeju, Corée
Des notes marines et de noisettes typiques des thés de printemps coréens et une saveur très umami font de ce thé vert une petite pépite à découvrir
Agriculture Biologique
20,00 € 20,00 €

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 75°C - 170°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Récolté au printemps sur l’île de Jeju, le Jejudo Impérial est un thé vert de Corée qui bénéficie de conditions climatiques exceptionnelles. Doux et moelleux, ses notes marines et de noisette fraîche sont typiques des sejak, thés de printemps coréens. Un thé vert original, différent des thés verts chinois et japonais, il se distingue par sa douceur et sa saveur très umami.

Par rapport aux thés verts japonais qui tendent vers des notes fraîches, d'épinards ou d'algues, on retrouve ici des notes cuites : légumes très cuits ou chair de poisson cuite. Et des nuances minérales en plus.

Par rapport au Long Jing, des notes moins pyrogénées, moins fruits à coque, moins minérales. Beaucoup plus doux, plus umami.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 3'-5' minutes dans une eau à 75°C.

Se prépare également au Kyusu / Shiboridashi par 3 infusions successives de 1 minute.

Accord thé et mets

Découvrez la très belle association du Jejudo Imperial avec des pâtes fraîches.

Ingrédients

thé vert biologique (Corée du Sud).

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Avis

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4.8 /5

Calculé à partir de 185 avis client(s)

jean claude p.   publié le 13/04/2024 suite à une commande du 29/03/2024

5/5

très bien

Wim E.   publié le 10/04/2024 suite à une commande du 24/03/2024

5/5

Selon ma femme un trés bon thé vert mais moins à mon goût

chantal s.   publié le 02/04/2024 suite à une commande du 20/03/2024

5/5

Un thé délicieux avec des saveurs surprenantes mais extra

antonio p.   publié le 01/04/2024 suite à une commande du 16/03/2024

5/5

Pas goûté

Client anonyme   publié le 23/03/2024 suite à une commande du 11/03/2024

5/5

excellent !

isabelle R.   publié le 21/03/2024 suite à une commande du 08/03/2024

5/5

un thé vert de caractère

Martin S.   publié le 12/03/2024 suite à une commande du 01/03/2024

5/5

Très apprécié

Catherine G.   publié le 28/02/2024 suite à une commande du 07/02/2024

5/5

Excellent

CAROLINE B.   publié le 28/02/2024 suite à une commande du 06/02/2024

5/5

Excellent

Catherine B.   publié le 17/02/2024 suite à une commande du 31/01/2024

5/5

nous apprécions et le connaissons depuis longtemps

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