Description
Un thé noir issu de la créativité d’une jeune productrice népalaise
Ce thé est récolté dans les altitudes de Kalapani. Il est réalisé par Apsara, une jeune femme très talentueuse de 24 ans. Apsara est aussi le nom d'une nymphe céleste de l'hindouisme, il retranscrit parfaitement la beauté, l'élégance et la spiritualité de ce grand thé.
Un thé noir népalais d'été qui déploie d'élégants parfums de fruits jaunes et de fleurs fraîches se mêlant subtilement à des notes d'agrumes et de pain grillé.
Aller plus loin
Pour en savoir plus, découvrez l’épisode dédié aux thés du Népal du podcast “Un thé, un voyage”.
Spécificités
- Origine :
- Panchthar, Népal
- Couleur :
- Thé noir
Notes de dégustation
Feuille sèche
Aspect : feuilles et bourgeons torsadés
Couleur : marron clair, vert et argenté
Notes : fruité, toasté, vanillé, fleur d’oranger
Infusion
Notes : fruits jaunes, zesté, floral
Liqueur
Couleur : doré
Texture en bouche : soyeuse
Saveur : sucré
Notes : fruits jaunes, floral, citron confit, végétal, pain grillé
Suggestion de préparation
Consignes de tri
Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.
Grand Cru : le goût de l'exceptionnel
Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.