Javascript est désactivé dans votre navigateur. Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer JavaScript dans votre navigateur.
Livraison offerte dès 45 € d’achat *
Formats
Céréales à Infuser nouveau
Vos Besoins
Récoltes
Sélections
Découvrir notre maison
Palais des Thés & vous
Travailler ensemble
N’hésitez pas à appeler votre boutique avant de vous y rendre, nos Tea Sommeliers seront ravis de vous confirmer la disponibilité de ce thé.
Temps d'infusion 5'
Dosage 6 g / 30 cl
Température d'infusion 90°C - 195°F
Moment de la journée Toute la journée
Le Mao Cha est un thé sombre en feuilles non compressées. Celui-ci est récolté manuellement dans le pays Shan au Myanmar, où poussent des théiers anciens de plusieurs mètres de haut. Ces théiers sont probablement issus de la variété Assamica et ont été plantés puis cultivés par les différents groupes ethniques de la région.
Un Grand Cru de caractère qui dévoile de puissantes notes florales, végétales et minérales soutenues par une délicate amertume.
Pour en savoir plus, écoutez l’épisode dédié aux thés sombres du podcast “Un thé, un voyage”.
Aspect : longues feuilles torsadées
Couleur : noir violine
Notes : champignon, abricot sec, floral, foin
Notes : champignons, végétal cuit, floral, fruits jaunes
Couleur : orange rosé
Texture en bouche : charpentée
Saveur : sucré, fine amertume
Notes :floral (fleurs blanches), champignons, végétal sec, cendres, minéral
Au set à déguster ou à la théière : 5 minutes dans une eau à 90°C.
Au Gong Fu Cha : infusions successives de 30-40 secondes.
Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.
Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.
5 /5
Calculé à partir de 1 avis client(s)
Estelle B. publié le 18/03/2025 suite à une commande du 27/02/2025
Un seul mot: Délicieux
Merci de renseigner votre indicatif téléphonique de pays (+33...)
