Réf.

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Mao Cha Impérial bio

Thé sombre du Yunnan, Chine
Un Pu Erh Sheng en feuilles non compressées aux notes minérales et végétales.
Agriculture Biologique
18,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce Mao Cha est un Pu Erh Sheng en feuilles non compressées qui provient du Yunnan et dont le profil aromatique évoque l’abricot ainsi que des notes minérales et végétales. Il est récolté au printemps sur la montagne Da Xue Shan, à partir de théiers locaux.


Ce thé vif et puissant fait partie de la famille des thés sombres, ce qui signifie qu’il peut évoluer avec le temps sans s’altérer et en se bonifiant. La médecine chinoise attribue aux thés sombres de nombreux bienfaits : favoriser la digestion, purifier l'organisme, dissiper l'effet de l'alcool. Un thé à consommer régulièrement et sans modération !


Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.


Pour déployer toute la complexité aromatique de ce thé, privilégiez les infusions multiples au Gong Fu Cha, la méthode chinoise traditionnelle.


Pour en savoir plus, découvrez l’épisode dédié aux thés sombres du podcast “Un thé, un voyage”.

Spécificités

  • Origine :
  • Yunnan, Chine
  • Couleur :
  • Thé sombre

Suggestion de préparation

Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 90°C.


Au Gong Fu Cha : infusions de 30-40 secondes.

Accord thé et mets

Le conseil de notre Master Tea Sommelier : « Le Mao Cha Impérial bio s’accorde parfaitement avec une poêlée de champignons.»

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Avis

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4.8 /5

Calculé à partir de 21 avis client(s)

Frédérique B.   publié le 11/05/2024 suite à une commande du 27/04/2024

5/5

Parfum délicieux. Un très bon thé, qui nécessite d'être utilisé en quantité assez importante et infusé plus longuement qu'indiqué.

Laurent M.   publié le 01/04/2024 suite à une commande du 11/03/2024

3/5

Je voulais essayer ce Pu Ehr que je n'ai guère apprécié finalement.

Réponse de Laurent M. le 29/03/2024
Comme vous êtes aimable ! Votre suivi de la clientèle est admirable. N'ayez crainte : je suis fidèle au Palais des Thés dont j'apprécie grandement la qualité des produits et l'accueil en boutique. Laurent.

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Jacky N.   publié le 01/04/2024 suite à une commande du 17/03/2024

5/5

Belle decouverte. Un bon thé qu'on apprécie le matin.

Elise E.   publié le 26/03/2024 suite à une commande du 13/03/2024

5/5

Parfait !

Françoise R.   publié le 19/03/2024 suite à une commande du 27/02/2024

5/5

Je commande depuis peu ce thé, et c'est devenu mon préféré!

NOELLE V.   publié le 19/03/2024 suite à une commande du 25/02/2024

5/5

Belle découverte en boutique. Je l’apprécie beaucoup.

PAUL H.   publié le 09/03/2024 suite à une commande du 24/02/2024

3/5

Ce n'est pas vraiment à mon goût

Réponse de palaisdesthes.com le 06/03/2024
Bonjour, nous vous remercions pour cette évaluation. Nous sommes navrés que le "Mao Cha Impérial" ne vous apporte pas entière satisfaction. Nous espérons que vous trouverez votre bonheur parmi notre large choix de thés d'origines que nous proposons. Excellente journée. Nezha

nathalie m.   publié le 10/02/2024 suite à une commande du 28/01/2024

5/5

Note d’abricot très surprenante. Une nouvelle note gustative dans ma réserve. Très doux. Quel plaisir, merci !

Véronique C.   publié le 06/02/2024 suite à une commande du 26/01/2024

5/5

Thé du matin très bon

FREDERIC F.   publié le 02/02/2024 suite à une commande du 18/01/2024

5/5

Pas encore dégusté

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