Réf.

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Mao Cha Impérial bio

Thé sombre du Yunnan, Chine
Un Pu Erh Sheng en feuilles non compressées aux notes minérales et végétales.
Agriculture Biologique
18,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce Mao Cha est un Pu Erh Sheng en feuilles non compressées qui provient du Yunnan et dont le profil aromatique évoque l’abricot ainsi que des notes minérales et végétales. Il est récolté au printemps sur la montagne Da Xue Shan, à partir de théiers locaux.


Ce thé vif et puissant fait partie de la famille des thés sombres, ce qui signifie qu’il peut évoluer avec le temps sans s’altérer et en se bonifiant. La médecine chinoise attribue aux thés sombres de nombreux bienfaits : favoriser la digestion, purifier l'organisme, dissiper l'effet de l'alcool. Un thé à consommer régulièrement et sans modération !


Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.


Pour déployer toute la complexité aromatique de ce thé, privilégiez les infusions multiples au Gong Fu Cha, la méthode chinoise traditionnelle.


Pour en savoir plus, découvrez l’épisode dédié aux thés sombres du podcast “Un thé, un voyage”.

Spécificités

  • Origine :
  • Yunnan, Chine
  • Couleur :
  • Thé sombre

Suggestion de préparation

Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 90°C.


Au Gong Fu Cha : infusions de 30-40 secondes.

Accord thé et mets

Le conseil de notre Master Tea Sommelier : « Le Mao Cha Impérial bio s’accorde parfaitement avec une poêlée de champignons.»

Avis

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4.9 /5

Calculé à partir de 14 avis client(s)

nathalie m.   publié le 10/02/2024 suite à une commande du 28/01/2024

5/5

Note d’abricot très surprenante. Une nouvelle note gustative dans ma réserve. Très doux. Quel plaisir, merci !

Véronique C.   publié le 06/02/2024 suite à une commande du 26/01/2024

5/5

Thé du matin très bon

FREDERIC F.   publié le 02/02/2024 suite à une commande du 18/01/2024

5/5

Pas encore dégusté

ANNICK D.   publié le 27/01/2024 suite à une commande du 14/01/2024

5/5

Là aussi thé excellent

Frédéric L.   publié le 19/01/2024 suite à une commande du 07/01/2024

5/5

Délicieux le soir

PATRICIA G.   publié le 19/01/2024 suite à une commande du 07/01/2024

5/5

Très satisfaite de la saveur et de la qualité de ce pu erh

Philippe M.   publié le 09/12/2023 suite à une commande du 20/11/2023

5/5

pour l'avoir pris la première fois , je le trouve agréable,fruité.....Très bon thé pour l'après midi , par contre, surpris par sa couleur,pour un pu erh.

nicolas f.   publié le 18/11/2023 suite à une commande du 27/10/2023

5/5

Bon pu erh shengn on sent vraiment le goût d abricot tek que signalé dans le descriptif

JEANNE C.   publié le 26/10/2023 suite à une commande du 14/10/2023

5/5

Excellent

Client anonyme   publié le 06/10/2023 suite à une commande du 25/09/2023

5/5

Une belle découverte

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