Grands Crus

Réf.

0866A23

Pathivara Timur bio

Thé noir de Panchthar, Népal - Récolte d’été 2023
Un Grand Cru aux notes d’agrumes intenses.
Agriculture Biologique
27,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

N’hésitez pas à appeler votre boutique avant de vous y rendre, nos Tea Sommeliers seront ravis de vous confirmer la disponibilité de ce thé.

  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 85°C - 185°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Un thé noir original imprégné de baies de timur

Dans les hauteurs de Pathivara, les théiers s’épanouissent aux côtés de plants de timur endémiques qu’on appelle également « poivre pamplemousse ». Uday, le directeur de la plantation a décidé de laisser en contact des baies de timur et du thé pendant plusieurs jours.


Un thé d'été bio aux parfums hespéridés puissants où se mêlent la bergamote, le pamplemousse et le citron vert, qui évoluent vers des notes florales et épicées.


Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.


Aller plus loin

Pour en savoir plus, découvrez l’épisode dédié aux thés du Népal du podcast “Un thé, un voyage”.

Spécificités

  • Origine :
  • Panchthar, Népal
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :

Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 85°C.

Au Gong Fu Cha : infusions successives de 30-40 secondes.


Préparer ce thé glacé :

À la théière ou à la carafe : infuser 16 g de feuilles par litre d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

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5 /5

Calculé à partir de 5 avis client(s)

JEAN MARC G.   publié le 30/04/2024 suite à une commande du 16/04/2024

5/5

Excellent thé avec des parfums de fruits, grande douceur.

Emmanuel S.   publié le 28/02/2024 suite à une commande du 10/02/2024

5/5

Excellent

Cristina C.   publié le 11/02/2024 suite à une commande du 28/01/2024

5/5

Bon

ARLETTE L.   publié le 24/01/2024 suite à une commande du 11/01/2024

5/5

Pas encore goûté mais je note cinq étoiles car depuis que je suis cliente, vos thés ne m'ont jamais déçue. Je me suis toujours régalée avec les choix que j'ai fait.

Gérard L.   publié le 07/01/2024 suite à une commande du 23/12/2023

5/5

Grande finesse, un des meilleurs thés que je connaisse

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