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Temps d'infusion5'
Dosage6g / 30cl
Température d'infusion95°C - 200°F
Moment de la journéeSoirée
Description
Inspiré d'une recette traditionnelle turque, le Rooibos du Hammam est une création de Palais des Thés aux accents fruités et gourmands.
Cette recette associe avec originalité la datte verte, la fleur d'oranger et la rose à la générosité des fruits rouges et la rondeur du Rooibos.
Originaire d'Afrique du Sud, le Rooibos bush ou thé "rouge" est une plante différente du théier, donnant une boisson agréable, sans aucune théine et quasiment dépourvue de tanin. Il convient à toute la famille et peut se boire tout au long de la journée.
Vous aimez la rondeur du rooibos ? Découvrez dans ma bulle, l’infusion bio de la nouvelle collection Les Sources, associant fèves de cacao et rooibos dans un mélange des plus gourmands !
Suggestion de préparation
Préparer ce rooibos chaud :
Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 95°C. Faire infuser 5 minutes.
Préparer ce rooibos glacé :
Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.
Préparer ce rooibos latte :
Infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 95°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.
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4.8 /5
Calculé à partir de 313 avis client(s)
Yves D.
publié le 04/10/2023
suite à une commande du 13/09/2023
4/5
Très bien fort en goût
Raphaëlle M.
publié le 30/09/2023
suite à une commande du 18/09/2023
5/5
Un de mes rooibos préférés (vahinés, hammam et pretoria, les 3 sont très parfumés et très doux). Je viens d’en re-commander, pour moi (un stock de 1kg !) et pour offrir.
heloise c.
publié le 28/09/2023
suite à une commande du 10/09/2023
5/5
Excellent
Guylaine A.
publié le 26/09/2023
suite à une commande du 14/09/2023
5/5
Valeur sûre à laquelle nous sommes fidèles
Virginie R.
publié le 24/09/2023
suite à une commande du 06/09/2023
4/5
Bon
Maryse W.
publié le 23/09/2023
suite à une commande du 11/09/2023
5/5
Très bon rooibos
Gergana S.
publié le 19/09/2023
suite à une commande du 06/09/2023
5/5
Quotidien.
Client anonyme
publié le 16/09/2023
suite à une commande du 01/09/2023
4/5
Très bo thé
Sandrine L.
publié le 14/07/2023
suite à une commande du 02/07/2023
5/5
C'est mon rituel du soir. Doux et fleuri, c'est mon préféré.
patricia l.
publié le 09/07/2023
suite à une commande du 18/06/2023
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