Grands Crus

Réf.

2718

Tsetskhli Chai

Thé vert de Gourie, Géorgie
Un Grand Cru aux puissantes notes torréfiées.
28,00 €

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

N’hésitez pas à appeler votre boutique avant de vous y rendre, nos Tea Sommeliers seront ravis de vous confirmer la disponibilité de ce thé.

  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 75°C - 170°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce Grand Cru est produit manuellement près d'Ozourgéti, dans la région de Gourie en Géorgie. Nos producteurs ont eu l'idée merveilleuse de torréfier leur thé vert, ce qui fait naître des parfums délicieux et uniques de pain grillé, de brioche et de feu de bois. D’où son nom, Tsetskhli Chai, qui signifie « thé de feu ».
Ce thé vert atypique en petites feuilles roulées dévoile de puissantes notes torréfiées et une élégante astringence qui prolonge les parfums en bouche. Une rareté à découvrir !
Pour en savoir plus, découvrez l’épisode dédié aux thés de Géorgie du podcast “Un thé, un voyage”.

Spécificités

  • Origine :
  • Gourie, Géorgie
  • Couleur :
  • Thé Vert

Suggestion de préparation

Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 75°C.


Au Gong Fu Cha : infusions de 30-40 secondes.

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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5 /5

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Wim E.   publié le 10/04/2024 suite à une commande du 24/03/2024

5/5

un goût très prononcé mais entièrement selon les attentes. J’aime beuacoup!

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