Réf.

2110

Yunnan d’Or - BIO

Thé noir du Yunnan, Chine
Un thé noir miellé riche en bourgeons, à savourer le matin comme l’après-midi.
Agriculture Biologique
19,90 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

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  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée, Matinée

Description

Le Yunnan d’Or bio est fait de longues feuilles torsadées parsemées de bourgeons dorés, qui révèlent des notes de miel et de cuir emblématiques des thés du Yunnan.


Le Yunnan d’Or bio fait partie de la catégorie des Dian Hong Cha, c’est-à-dire des thés noirs produits dans la province du Yunnan en Chine. Riche en bourgeons, il est savouré aussi bien le matin pour s’éveiller en douceur, que l’après-midi pour apprécier son intensité aromatique.


Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Spécificités

  • Origine :
  • Yunnan, Chine
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 90°C.


Au Gong Fu Cha : 5 infusions de 30-40 secondes.

Accord thé et mets

La recommandation de notre Master Tea Sommelier : “Le Yunnan d’Or bio s’accorde parfaitement avec du foie gras.”

Avis

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4.3 /5

Calculé à partir de 4 avis client(s)

pascale d.   publié le 13/04/2023 suite à une commande du 02/04/2023

5/5

Super produit découvert dans le calendrier de l’avent grands crus

DANIELLE B.   publié le 17/03/2023 suite à une commande du 06/03/2023

4/5

Thé préféré du matin.

Christine T.   publié le 21/02/2023 suite à une commande du 31/01/2023

3/5

Je ne retrouve pas la grande finesse que j'avais découvert avec le calendrier de l'avant.

Réponse de palaisdesthes.com le 18/02/2023
Bonjour, nous vous remercions pour cette évaluation. Nous sommes navrés que le Yunnan d’Or ne vous apporte pas entière satisfaction. Nous vous recommandons d'adapter légèrement les critères de préparation (durée d'infusion et température de l'eau) afin d'obtenir une liqueur plus adaptée à votre palais. Nous vous informons également que nous avons pris soin de remonter votre avis auprès du service concerné. Nous restons à disposition, votre Service Client.

Virginie Nicole D.   publié le 17/02/2023 suite à une commande du 01/02/2023

5/5

Gouteux

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