Ce bol à matcha en argile noire est couvert d’une glaçure de cendre qui lui confère cette couleur grise aux nuances de bleu, évoquant celle d’un nuage, « Kumo » en japonais.
Fabriqué de manière artisanale, sa forme traditionnelle circulaire convient parfaitement à la préparation et à la dégustation d’un thé matcha.
Tout savoir sur le Cha No Yu, la cérémonie japonaise autour du matcha
Utilisé lors de la cérémonie traditionnelle du thé au Japon, un bol à thé de la sorte appelé chawan est un élément essentiel pour la préparation du matcha.
Ce bol peut être utilisé avec une spatule, le chashaku, pour y ajouter la juste dose de thé matcha et le fouet, chasen, qui permet de battre la poudre de thé dans le bol avant la dégustation.
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