Réf.

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Butterfly of Taiwan

Oolong de Taïwan
Rond et long en bouche, cet Oolong charme les papilles par ses notes à la fois boisées, miellées, épicées, et par sa saveur subtilement sucrée
15,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

  • Temps d'infusion 5' - 7'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 95°C - 200°F

  • Moment de la journée Toute la journée, Soirée

Description

Butterfly of Taïwan est un très beau Oolong (thé semi-oxydé) de Taïwan, à la fois boisé et mielleux.
Cet Oolong rond et long en bouche est faible en théine, se déguste idéalement en soirée.

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 5'-7' minutes dans une eau à 95°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : 5 infusions de 30-40 secondes.

Accord thé et mets

Découvrez l'association du Butterfly of Taïwan avec une entrée chaude telle qu'une tourte, une quiche lorraine, ou une quiche au saumon. Ce délicieux Oolong se marie également avec des fromages à pâte pressée comme une tome de brebis.

Recettes & Cocktails

Oolong Island

Oolong Island

1 grand verre tumbler ou une summer jar

Temps de préparation : 10 minutes

Temps d'infusion : 4 heures

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Avis

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4.6 /5

Calculé à partir de 22 avis client(s)

Isabelle S.   publié le 24/06/2024 suite à une commande du 02/06/2024

5/5

Oolong subtil très agréable tout au long de la journée.

SARAH L.   publié le 11/06/2024 suite à une commande du 29/05/2024

5/5

Doux harmonieux parfait pour démarrer la journée

Francine T.   publié le 25/05/2024 suite à une commande du 07/05/2024

5/5

très bien

Nicole R.   publié le 12/05/2024 suite à une commande du 01/05/2024

5/5

j'adore

Client anonyme   publié le 10/05/2024 suite à une commande du 25/03/2024

5/5

Un très bon thé aux notes très boisées qui perdurent en bouche et d'autres, plus éphémères, de tabac, qui m’évoquent un thé noir, l’astringence en moins.

Pierre G.   publié le 21/04/2024 suite à une commande du 27/03/2024

5/5

excellent thé du soir

nathalie c.   publié le 01/04/2024 suite à une commande du 17/03/2024

1/5

je viens de vous le donner ci dessus . DECEVANT

Réponse de palaisdesthes.com le 29/03/2024
Bonjour, nous vous remercions pour votre avis. Nous sommes navrés d'apprendre que notre Oolong, ne corresponde pas à vos attentes. Nous espérons que vous trouverez votre bonheur parmi les autres Oolongs que nous proposons.Bien cordialement,Kim

Isabelle L.   publié le 01/04/2024 suite à une commande du 12/03/2024

5/5

mon préféré

Danielle T.   publié le 22/03/2024 suite à une commande du 09/03/2024

5/5

un régal

Simon M.   publié le 16/02/2024 suite à une commande du 05/02/2024

5/5

Très bon thé

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