Réf.

2090

Mao Jian Impérial bio

Thé vert du Hubei, Chine
Un thé vert biologique de Chine aux puissantes notes végétales et minérales.
Agriculture Biologique
11,00 € 1,00 € / 100g 11,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 75°C - 170°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce thé vert de Chine biologique aux feuilles délicatement torsadées déploie de puissantes notes végétales et minérales.

Alors qu’il provient de la région du Hubei, il est réalisé à partir d’un cultivar originaire du Zhejiang traditionnellement utilisé pour la fabrication d’un autre thé vert de Chine, le Long Jing.

Spécificités

  • Origine :
  • Hubei, Chine
  • Couleur :
  • Thé vert

Suggestion de préparation

Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 75°C.


Au Gong Fu Cha : infusions de 30-40 secondes.

Accord thé et mets

Il s'accorde parfaitement avec un fromage de chèvre. Pour en savoir plus, découvrez l’épisode dédié aux accords thés et fromages du podcast “Un thé, un voyage”.

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Avis

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4.7 /5

Calculé à partir de 47 avis client(s)

JOCELYNE S.   publié le 08/11/2024 suite à une commande du 15/10/2024

5/5

excellent

chrystelle v.   publié le 21/08/2024 suite à une commande du 03/08/2024

5/5

Très bon thé

CLAUDE B.   publié le 17/08/2024 suite à une commande du 02/08/2024

5/5

Bien

Nathalie G.   publié le 27/07/2024 suite à une commande du 08/07/2024

4/5

J'avais envie de changer des thés verts japonais et de me tourner à nouveau vers des thés verts plus doux et de chine. Autant le Jade Mao Feng m'a apporté de la douceur mais avec du goût autant le Mao Juan impérial ne me convient pas. Trop fade pour moi. Pourtant je respecte la température et le temps l'infusion. Je ne le rachèterai plus. Je préfère rester sur mes thés verts japonais plus riches en arômes. C'est pour cela que je n'ai mis que 4 étoiles. Il ne correspond pas à ce que je recherche mais reste un très bon thé pour ceux qui préfère les goûts très doux.

Réponse de Nathalie G. le 25/07/2024
Je vais le boire quand même car c’est un thé de qualité. Peut-être essayer de l’infuser 30 secondes de plus voire 1 mn.

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Emilie B.   publié le 27/07/2024 suite à une commande du 06/07/2024

5/5

Un très bon thé du matin ou du reste de la journée.

Frederic b.   publié le 19/07/2024 suite à une commande du 08/07/2024

4/5

Qualité moindre que le MAO FENG , légèrement plus amer

Réponse de palaisdesthes.com le 22/07/2024
BonjourMerci pour votre avis comparant le Thé Mao Jian Impérial bio. Si vous une amertume dans le goût, nous vous suggérons d'ajuster la préparation en réduisant la quantité de feuilles utilisées et en diminuant la durée de l'infusion. Ces ajustements peuvent aider à révéler les nuances délicates de ce thé. Nous espérons que ces conseils amélioreront votre expérience de dégustation. Kenza

patrick V.   publié le 02/07/2024 suite à une commande du 18/06/2024

5/5

le thé vert bio chinois ideal: de très grandes feuilles roulées, un thé vert tres doux et fruité.

Olivier A.   publié le 24/06/2024 suite à une commande du 07/06/2024

5/5

une vrai découverte. délicieux

JACQUES A.   publié le 07/06/2024 suite à une commande du 20/05/2024

5/5

Très bon thé vert

Christiane R.   publié le 30/05/2024 suite à une commande du 11/05/2024

5/5

Un classique que je prends reguliérement

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