Réf.

316

Milky Oolong

Oolong délicieusement lacté et gourmand
Cet oolong gourmand est un ravissement pour les papilles avec ses notes beurrées, vanillées et florales fraîches.
15,50 €
En stock

Livraison Colissimo offerte en France dès 45€ d’achat *

  • Temps d'infusion 5'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 95°C - 200°F

  • Moment de la journée Toute la journée, Soirée

Description

Au nord de la Thaïlande, dans le village de Mae Salong, une communauté chinoise cultive le thé depuis quelques décennies. Boisées à partir de théiers taïwanais, les plantations manufacturent des Oolong d'une qualité remarquable.

Proche des Jin Xuan taïwanais aux notes délicieusement beurrées, ce thé révèle naturellement des arômes lactés-vanillés étonnants.

Spécificités

  • Origine :
  • Thailande
  • Couleur :
  • thé bleu-vert (oolong)

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 5' minutes dans une eau à 95°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : 5 infusions de 30-40 secondes.

Préparer ce thé glacé :

Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Préparer ce thé latte:

Infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 95°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 minutes. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.

En savoir plus sur le mode de préparation latte.

Accord thé et mets

L'accord parfait avec une crème brûlée ou une galette des rois.

Recettes & Cocktails

lazyload

Nage de fruits d'hiver au Milky Oolong

Pour 4 personnes

Dessert

Temps de cuisson : 20 minutes

Voir la recette

Avis

Afficher l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos  CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans .
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau .
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.5 /5

Calculé à partir de 97 avis client(s)

Olivier O.   publié le 25/05/2022 suite à une commande du 13/05/2022

3/5

je n'ai pas aimé la saveur, je l'ai pris pour tester, la première théière ne m'a pas emballée ... je ré-essaierai à l'occasion

Réponse de palaisdesthes.com le 25/05/2022
Bonjour, nous vous remercions pour cette évaluation. Nous sommes navrés que le Thé Milky Oolong ne vous apporte pas entière satisfaction. Nous vous recommandons d'adapter légèrement les critères de préparation (durée d'infusion et température de l'eau) afin d'obtenir une liqueur plus adaptée à votre palais. Nous restons à disposition, votre Service Client.

NICOLAS M.   publié le 24/05/2022 suite à une commande du 11/05/2022

4/5

Vraiment miky. Un peu trop cher.

CATHERINE B.   publié le 19/05/2022 suite à une commande du 05/05/2022

5/5

je ne connaissais pas cet oolong, très satisfaite

Emmanuelle V.   publié le 19/05/2022 suite à une commande du 07/05/2022

1/5

Pas reçu

Réponse de palaisdesthes.com le 18/05/2022
Bonjour, merci pour votre témoignage. Nous vous invitons à nous contacter par email (service-client@palaisdesthes.com) ou par téléphone (01.43.56.90.90 du lundi au samedi de 9h à 18h) afin de trouver une solution satisfaisante. Très belle journée à vous, votre Service Client.

Emilie G.   publié le 19/05/2022 suite à une commande du 06/05/2022

5/5

Delicieux

MARC L.   publié le 17/05/2022 suite à une commande du 30/04/2022

5/5

Onctueux à souhait

Matthieu F.   publié le 17/05/2022 suite à une commande du 05/05/2022

3/5

légèrement déçu est la bonne expression. Manque de douceur.

Réponse de Matthieu F. le 17/05/2022
Merci pour votre réponse attentive. Votre questionnaire ne m'a pas permis d'exprimer une satisfaction générale, mais seulement un jugement relatif à mes critères habituels. Et je suis satisfais du rapport qualité/prix. à bientôt pour une nouvelle commande. Matthieu

Afficher la conversation

Benjamin D.   publié le 15/05/2022 suite à une commande du 27/04/2022

5/5

La découverte de mon premier Oolong : un thé à découvrir !

Anne L.   publié le 15/05/2022 suite à une commande du 27/04/2022

5/5

Celui-ci je l’adore j’ai juste dû adapter le temps d’infusion pour éviter l’amertume

Lygie A.   publié le 06/05/2022 suite à une commande du 15/04/2022

3/5

le côté lacté est malheureusement masqué par le nez et le goût iodé... Dommage.

Me connecter
Me connecter Créer mon compte