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Réf.

316

Milky Oolong

Oolong délicieusement lacté et gourmand
Cet oolong gourmand est un ravissement pour les papilles avec ses notes beurrées, vanillées et florales fraîches.
SafeTea™ *Contrôlé selon le réglement UE sur la qualité phytosanitaire des denrées.
17,00 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

PayPal Paiement 4x sans frais dès 30 € d’achat

  • Temps d'infusion 5'

  • Dosage 6g / 30cl

  • Température d'infusion 95°C - 200°F

  • Moment de la journée Toute la journée, Soirée

Description

Au nord de la Thaïlande, dans le village de Mae Salong, une communauté chinoise cultive le thé depuis quelques décennies. Boisées à partir de théiers taïwanais, les plantations manufacturent des Oolong d'une qualité remarquable.

Proche des Jin Xuan taïwanais aux notes délicieusement beurrées, ce thé révèle naturellement des arômes lactés-vanillés étonnants.

Spécificités

  • Origine :
  • Thailande
  • Couleur :
  • thé bleu-vert (oolong)

Suggestion de préparation

Au set à déguster : 5' minutes dans une eau à 95°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : 5 infusions de 30-40 secondes.

Préparer ce thé glacé :

Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Préparer ce thé latte:

Infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 95°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 minutes. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.

En savoir plus sur le mode de préparation latte.

Accord thé et mets

L'accord parfait avec une crème brûlée ou une galette des rois.

Recettes & Cocktails

Nage de fruits d'hiver au Milky Oolong

Pour 4 personnes

Dessert

Temps de cuisson : 20 minutes

Voir la recette

Avis

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4.6 /5

Calculé à partir de 162 avis client(s)

Hélène C.   publié le 26/09/2023 suite à une commande du 14/09/2023

5/5

Excellent thé

Catherine R.   publié le 14/07/2023 suite à une commande du 27/06/2023

5/5

Thé délicieux et très parfumé

ROSELYNE T.   publié le 09/07/2023 suite à une commande du 17/06/2023

4/5

un bon Oolong

alexandra b.   publié le 09/07/2023 suite à une commande du 17/06/2023

5/5

Délicieux 😋

Hyokyung A.   publié le 07/05/2023 suite à une commande du 20/04/2023

5/5

Parfait

catherine m.   publié le 25/04/2023 suite à une commande du 12/04/2023

5/5

Pas le goût de foin, très agréable, presque une gourmandise!

Paul-Alexis N.   publié le 18/04/2023 suite à une commande du 31/03/2023

4/5

top

Christian R.   publié le 12/04/2023 suite à une commande du 31/03/2023

5/5

Très agréable au goût et désaltérant.

Pierre-Yves T.   publié le 09/04/2023 suite à une commande du 28/03/2023

5/5

Un classique

Vincent C.   publié le 31/03/2023 suite à une commande du 19/03/2023

4/5

Découverte très sympathique ! L’association de thé vert et de riz grillé et très amusante !

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