Accords Thés & Poissons ou Fruits de mer

Les poissons, fruits de mer et crustacés se prêtent agréablement au jeu des accords avec des thés verts légers aux notes végétales, iodées ou torréfiées.

Nos suggestions d'accords Thés & Poissons ou Fruits de mer

 

Poisson en sauce

Lieu jaune, cabillaud, roussette

  • Long Jing
    Long Jing
    Thé vert de Zhejiang - Chine
    11,20 € 13,70 € / 100g
  • Poisson fumé

    Saumon, truite, hareng

  • Bancha Hojicha
    Bancha Hojicha
    Thé vert grillé du Japon
    7,20 €
  • Poisson grillé

    Rouget, daurade, bar

  • Chine Pu Erh Lin Cang
    Chine Pu Erh Lin Cang
    Pu Erh de Chine
    11,20 €
  • Sencha Ariake
    Sencha Ariake
    Thé vert du Japon
    11,20 € 13,90 € / 100g
  • Fruits de mer et coquillages

    Crevettes, coquilles saint-jacques, palourdes

  • Tamaryokucha Imperial
    Tamaryokucha Imperial
    Thé vert du Japon
    14,50 €
  • Sencha Ariake
    Sencha Ariake
    Thé vert du Japon
    11,20 € 13,90 € / 100g