Grands Crus

Réf.

3363

Mao Cha 2021 de Cao Bo bio

Thé sombre de Ha Giang, Vietnam
Un Grand Cru à la saveur sucrée et aux notes végétales et minérales.
Agriculture Biologique
24,00 €

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

N’hésitez pas à appeler votre boutique avant de vous y rendre, nos Tea Sommeliers seront ravis de vous confirmer la disponibilité de ce thé.

  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Ce thé sombre au bon potentiel de garde est manufacturé à partir de théiers de variété Shan Tuyet, dans le village de Cao Bo au nord du Viêtnam.Il s'agit d'un Mao Cha, c’est-à-dire un thé sombre en vrac.

Il est intéressant de le comparer avec ses versions 2022 et 2017.

Un Grand Cru bio à la saveur sucrée qui offre une palette aromatique très riche alliant le végétal au minéral, le tout soutenu par une légère astringence.


Spécificités

  • Origine :
  • Ha Giang, Vietnam
  • Couleur :
  • Thé sombre

Suggestion de préparation

Au set à déguster ou à la théière : 4' minutes dans une eau à 90°C.

Au Gong Fu Cha (théière/Gaiwan) : infusions de 30-40 secondes.

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

Avis

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4.8 /5

Calculé à partir de 5 avis client(s)

Annick h.   publié le 04/06/2024 suite à une commande du 19/05/2024

5/5

je n'ai pas encore essayé

Sébastien N.   publié le 03/04/2024 suite à une commande du 22/03/2024

5/5

C’est un thé vietnamien délicieux. J’aime beaucoup son aspect boisé

Daniel D.   publié le 16/03/2023 suite à une commande du 05/03/2023

5/5

Goût particulier mais j'aime beaucoup

DANIEL F.   publié le 19/01/2023 suite à une commande du 08/01/2023

4/5

Bonne longueur en bouche, des aromes soutenus et marqués, un thé plaisant à partager.

Client anonyme   publié le 15/12/2022 suite à une commande du 27/11/2022

5/5

J'aime alterner les thés fruités avec des thés plus basics comme celui-ci

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