Grands Crus

Réf.

408

Mao Cha Semi-Sauvage du Pays Shan 2021

Thé sombre du pays Shan, Myanmar
Un Grand Cru fruité avec une belle complexité aromatique.
24,00 €

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

  • Temps d'infusion 5'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée

Description

Le Mao Cha est un Pu Erh Sheng en feuilles non compressées. Celui-ci est cultivé manuellement dans le pays Shan au Myanmar, dans un jardin très rare de théiers semi-sauvages auxquels les cueilleurs doivent grimper pendant la récolte ! Ce type de plantation exceptionnelle permet de produire de délicieux thés avec une grande complexité aromatique.

Un Mao Cha rare aux notes fruitées, végétales, florales et cendrées qui s'épanouissent sur une texture vive.

Pour en savoir plus, écoutez l’épisode dédié aux thés sombres du podcast “Un thé, un voyage”.

Spécificités

  • Origine :
  • Pays Shan, Myanmar
  • Couleur :
  • Thé Sombre

Suggestion de préparation

Au set à déguster ou à la théière : 5 minutes dans une eau à 90°C.


Au Gong Fu Cha : infusions successives de 30-40 secondes.

Grand Cru : le goût de l'exceptionnel

Rares et éphémères, les Grands Crus Palais des Thés naissent de l’alchimie entre une variété de théier, un terroir et le talent d’un artisan-producteur. Issus des jardins les plus réputés, récoltés puis travaillés avec passion, nos Grands Crus affirment des personnalités gustatives uniques, qui dévoilent toute la subtilité de leurs origines.

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5 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

Lola F.   publié le 17/10/2023 suite à une commande du 06/10/2023

5/5

Un très bon thé noir

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