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2950

Yunnan Da Ye bio

Thé noir du Yunnan, Chine
13,50 € 1,00 € / 100g 13,50 € 1,00 € / 100g

Livraison offerte dès 45 € d’achat *

Un thé noir aux notes sucrées, miellées et fruitées.
Agriculture Biologique
  • Temps d'infusion 4'

  • Dosage 6 g / 30 cl

  • Température d'infusion 90°C - 195°F

  • Moment de la journée Toute la journée, Matinée

Description

Un thé du Yunnan récolté à partir de théiers Da Ye (littéralement « grandes feuilles »), à partir desquels sont également manufacturés les thés sombres Pu Erh. Ce thé noir dévoile des parfums de miel, de fruits et de cuir. Rond et aromatique, il est idéal tout au long de la journée.


Les thés noirs du Yunnan sont aussi appelés Dianhong Cha que l’on pourrait traduire par « thé rouge du royaume de Dian ». Dian est l’ancien nom du Yunnan, tandis que thé rouge renvoie à la couleur du thé. En effet, en Chine, les thés que nous appelons « thés noirs » ont pour dénomination « thés rouges » en référence à la couleur cuivrée de la liqueur.


Un délicieux thé pour accompagner le petit-déjeuner ou le goûter.


Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Spécificités

  • Origine :
  • Yunnan, Chine
  • Couleur :
  • Thé noir

Suggestion de préparation

Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 90°C.


Au Gong Fu Cha : infusions de 30-40 secondes.

Accord thé et mets

La recommandation de notre Master Tea Sommelier : « Il s’accorde parfaitement avec des plats de viande, notamment avec une pièce de bœuf, ou avec des champignons. »

Consignes de tri

Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.

Avis

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4.8 /5

Calculé à partir de 61 avis client(s)

Francis G.   publié le 09/05/2025 suite à une commande du 21/04/2025

5/5

C’est mon thé quotidien

Véronique M.   publié le 25/04/2025 suite à une commande du 06/04/2025

5/5

Très bien

Patricia B.   publié le 08/04/2025 suite à une commande du 14/03/2025

5/5

Très bien

Béatrice G.   publié le 29/03/2025 suite à une commande du 12/03/2025

5/5

J'aime beaucoup ce thé qui est devenu mon thé du matin en alternance avec le thé des moines.

Christian M.   publié le 27/03/2025 suite à une commande du 10/03/2025

5/5

Belle découverte.

Jean B.   publié le 12/03/2025 suite à une commande du 20/02/2025

5/5

Parfait

Client anonyme   publié le 14/02/2025 suite à une commande du 31/01/2025

5/5

Pour le petit déjeuner en alternance avec Himalaya flowers

liliane m.   publié le 20/01/2025 suite à une commande du 02/01/2025

4/5

Bon je préférai Hunan de mai

Francis G.   publié le 07/01/2025 suite à une commande du 24/12/2024

5/5

Très bien

SEBASTIEN D.   publié le 07/01/2025 suite à une commande du 14/12/2024

5/5

Très bien

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